Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт літнього салату з персиками, хамоном та моцарелою

Якщо всі необхідні інгредієнти є під рукою, такий салат можна приготувати всього за 10 хвилин

Цей літній салат з персиками – ідеальне поєднання солодких фруктів, витриманої і насиченої в'яленої шинки, а також ніжного сиру моцарела. Його оцінять навіть найвибагливіші гурмани.

Якщо є можливість, шматочки персиків можна запекти на грилі і полити медом.

Салат з персиків, хамона і моцарели

Салат з персиками та хамоном
Салат з персиками та хамоном / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 10 хвилин

Калорійність:

  • 169 ккал на 100 г

Складові:

  • 50 г руколи
  • 2 солодких персика
  • 6-8 шматочків іспанського хамона
  • 250 г моцарели або бурати
  • Сік з 1/2 лимона
  • Бальзамічний крем
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Руколу помийте і обсушіть.
  2. Персики помийте і розріжте на 8 частин.
  3. Моцарелу наріжте скибочками. Якщо використовуєте бурату, розкришіть.
  4. Перемішайте персики з лимоном, оливковою олією, сіллю і перцем.
  5. Викладіть руколу на чотири тарілки. Зверху викладіть хамон, персики і сир. Збризніть бальзамічним оцтом.

Корисна порада

Замість руколи можна взяти салатний мікс, а хамон замінити пармскою шинкою.

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" на грилі:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати фаршировану свинину з персиками, а також ділилися рецептом качиної грудки з персиковою сальсою.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти