Gluten free

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Міс Україна

Тести

Ціна - космос!

Свинячі реберця в пиві на мангалі: рецепт приготування

Готуємо соковиті свинячі ребра на грилі в пивному маринаді

Свинячі реберця, мариновані в пиві, – прекрасна гаряча закуска для пікніка. Якщо подати до них гарнір, вийде повноцінна гаряча страва.

Купуючи реберця, зверніть увагу на хорошу грудинку з невеликим прошарком сала. А ось кісточки з тонкими прошарками м'яса годяться тільки на супи.

Реклама

Свинячі реберця в пиві

Свинячі реберця на мангалі
Свинячі реберця на мангалі / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 50 хвилин + час на маринування
Реклама

Калорійність:

  • 205 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 1,5 кг свинячих ребер
  • 150 мл світлого пива
  • 50 г коричневого цукру
  • 30 г лимонного соку
  • 5 г часнику
  • 20 г кореня імбиру
  • 5 г перцю чилі
  • 100 г кетчупу
  • 15 г кінзи

Читайте також:

Реклама

Спосіб приготування:

  1. Спочатку приготувати маринад. Для цього дрібно покришити очищений часник та імбир, а також кінзу й перець чилі.
  2. В окремому посуді змішати пиво, лимонний сік, соєвий соус, кетчуп, цукор і перець.
  3. Після цього додати в пиво часник, імбир, чилі та кінзу. Замаринувати в цій суміші свинячі реберця, поставити на ніч у холодильник.
  4. Після цього обсмажити їх на вогні з обох боків протягом 30-40 хвилин.

Як подавати свинячі реберця

Подавайте запечені ребра з картоплею по-селянськи, зеленню, овочами і улюбленими соусами.

Дивіться відео, як приготувати реберця барбекю по-американськи:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом свинячих реберець по-китайськи в спеціях. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як запекти яловичі реберця під журавлинним соусом.

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по догляду за волоссям
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Захищати очі від випромінюваного гаджетами синього світла
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Біллі Айліш на обкладинці ELLE US
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти