Как усилить пользу и уменьшить вред от овощей и фруктов (инфографика)

Не смешивайте помидоры с огурцами, а кукурузу варите с рыльцами.

Сейчас грех не объедаться овощами и фруктами: сезон в разгаре, цены низкие, урожаи хорошие — в общем есть все условия для того, чтобы каждый день наполняться витаминами до краев. Поэтому самое время узнать, как не потерять ни одного из этих витаминов, а еще выяснить, как дары лета могут нам… навредить.

Так, не стоит есть арбузы с косточками и доедать их до корки. А вот баклажаны лучшеупотреблять вместе со шкуркой. Капуста принесет больше пользы, если ее слегка отварить. После дыни ничего не ешьте 4 часа, чтобы дать ей нормально перевариться.

Картофель нельзя хранить на свету, а варить лучше в мундире. Кукурузу же лучше не варить слишком долго: 15 минут после закипания вполне достаточно. Огурцы перед употреблением лучше вымочить в воде. А морковь принесет больше пользы, если есть ее со сметаной или маслом.

 

Полина Дорожкина

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Собираешься на пикник?
Где лучше всего покупать продукты
Хочу знать
Заведи будильник
ОМКФ
дней
часов
минут
секунд
14 — 21 августа
Программа фестиваля
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как не сгореть на пляже
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять