Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Зимний рецепт клафути с яблоками и грецкими орехами

Рецепт нежного французского десерта

Клафути готовится из жидкого теста, похожего на блинное. Традиционным считается вариант с добавлением свежей вишни или черешни с косточками. Но зимой этот десерт можно приготовить с яблоками и орехами.

Смотрите видео, как испечь вкусный вишневый пирог:

Форма для клафути не должна быть разъемной, иначе тесто вытечет.

Читайте также:

Клафути с яблоками и орехами

Время приготовления:

  • 1.5 часа

Калорийность:

  • 162 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Горсть колотых грецких орехов
  • 1 ст.л. кальвадоса, коньяка или рома
  • 100 г муки
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара или немного ванильной эссенции
  • 4 яйца
  • 300 мл молока
  • 2-3 яблока

Способ приготовления:

  1. Для теста смешать муку, сахар и ванильный сахар или эссенцию. Добавить яйца и тщательно перемешать.
  2. Влить молоко и алкоголь. Тесто получится жидкое, почти как блинное. Дать ему постоять полчаса.
  3. Форму диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Или подготовить несколько небольших керамических формочек.
  4. Яблоки нарезать на дольки или кубики, уложить в форму. Равномерно распределить орехи. Залить начинку тестом.
  5. Выпекать клафути при 180-190 ºС в течение 40-50 минут.

Как подавать клафути

Клафути хорош как в теплом виде, так и полностью охлажденный. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и украсить половинками грецких орехов.

Напомним, ранее "Сегодня" делились лучшими рецептами яблочной шарлотки. Мы также рассказывали, как приготовить постный яблочный пирог от Марты Стюарт.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять