Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Рецепт нежной творожно-ягодной запеканки со сгущенным молоком

Рецепт необычной запеканки из творога в духовке с черникой и сгущенкой

Творожная запеканка с черникой и желе – вкуснейший домашний десерт. Для начинки вы можете использовать любые летние ягоды на свой вкус. Творог желательно выбирать жирный, в идеале – домашний. А в сгущенном молоке не должно быть пальмового масла.

Ягодно-творожная запеканка в духовке

Ягодная запеканка в духовке
Ягодная запеканка в духовке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1,5 часа

Калорийность:

  • 121 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 300 г творога
  • 4 яйца
  • 200 г сгущенки
  • 200 г черничного пюре
  • 3 ст. л. манки
  • 150 г печенья "К чаю"
  • 60 г кокосового или сливочного масла

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Смешать печенье и масло в блендере. Утрамбовать на дно формы для выпекания диаметром 20 см.
  2. Смешать остальные ингредиенты в миске, взбить блендером до получения однородной массы. Вылить сверху на слой печенья.
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 ºС духовке на среднем уровне около часа. Внизу поставить противень с водой для эффекта водяной бани.
  4. Остудить запеканку в форме. Можно подавать ее сразу, а можно покрыть ягодным желе.

Как сделать ягодное желе для украшения

Ингредиенты:

  • 200 г черничного пюре
  • 200 г сгущенного молока
  • 1 пакетик (9 г) желатина

Смотрите видео, как сделать творожную запеканку со свеклой и апельсином:

Способ приготовления:

  1. Желатин предварительно замочить в небольшом количестве холодной воды.
  2. Ягодное пюре смешать со сгущенкой.
  3. Желатин растопить, не доводя до кипения, и размешать, чтобы не было комочков.
  4. Размешивая, влить желатин в ягодную смесь. Вылить на остывший пирог и поставить в холодильник до полного застывания.

Напомним, ранее мы писали, как сделать порционные творожные запеканки в духовке. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом творожной запеканки с вермишелью.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять