Топ пляжів

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт ніжної сирно-ягідної запіканки зі згущеним молоком

Рецепт незвичайної запіканки із сиру в духовці з чорницею і згущеним молоком

Сирна запіканка з чорницею і желе – смачний домашній десерт. Для начинки ви можете використовувати будь-які літні ягоди на свій смак. Сир бажано вибирати жирний, в ідеалі – домашній. А в згущеному молоці не повинно бути пальмової олії.

Ягідно-сирна запіканка в духовці

Ягідна запіканка в духовці
Ягідна запіканка в духовці / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1,5 години

Калорійність:

  • 121 ккал на 100 г

Складові:

  • 300 г сиру
  • 4 яйця
  • 200 г згущеного молока
  • 200 г чорничного пюре
  • 3 ст. л. манки
  • 150 г печива "До чаю"
  • 60 г кокосового або вершкового масла

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Змішати печиво і масло в блендері. Утрамбувати на дно форми для випікання діаметром 20 см.
  2. Змішати інші інгредієнти в мисці, збити блендером до отримання однорідної маси. Вилити зверху на шар печива.
  3. Випікати в попередньо розігрітій до 180 °С духовці на середньому рівні близько години. Внизу поставити деко з водою для ефекту водяній бані.
  4. Остудити запіканку у формі. Можна подавати її відразу, а можна покрити ягідним желе.

Як зробити ягідне желе

Складові:

  • 200 г чорничного пюре
  • 200 г згущеного молока
  • 1 пакетик (9 г) желатину

Дивіться відео, як зробити сирну запіканку з буряком і апельсином:

Спосіб приготування:

  1. Желатин попередньо замочити в невеликій кількості холодної води.
  2. Ягідне пюре змішати зі згущеним молоком.
  3. Желатин розтопити, не доводячи до кипіння, і розмішати, щоб не було грудочок.
  4. Розмішуючи, влити желатин в ягідну суміш. Вилити на остиглий пиріг і поставити в холодильник до повного застигання.

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити порційні сирні запіканки в духовці. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом сирної запіканки з вермішеллю.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти