Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Рецепт горячей закуски: фаршированные шампиньоны с сулугуни

Готовим грибы с начинкой в духовке

Фаршированные шампиньоны – отличная закуска и довольно универсальное блюдо, ведь их можно готовить с совершенно разными начинками. Сегодня в меню – фаршированные грибы с сыром и зеленью.

Фаршированные шампиньоны с сыром

Ингредиенты:

  • 500 г больших свежих шампиньонов
  • 100 г сулугуни
  • 50 г сливочного масла
  • соль, перец
  • 1 ст.л. измельченного укропа
  • 1-2 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления:

1. Шампиньоны хорошо помыть и вырезать ножки. Измельчить их с помощью ножа или блендера.

2.  Разогреть сковороду с растительным и сливочным маслом. Добавить нарезанные грибные ножки. Посыпать солью и молотым перцем, добавить рубленый укроп и перемешать.

3. Выложить смесь в шляпки шампиньонов. Добавить натертый сыр сулугуни. 

4. Противень застелить фольгой и сбрызнуть растительным маслом. Выложить на него фаршированные шампиньоны и запекать около 20 минут в разогретой до 180 С духовке.

Совет: эту закуску можно приготовить в мультиварке в режиме "Выпечка". 

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом быстрой пиццы на кефире. Мы также рассказывали, как приготовить картофель с грибами по-деревенски.

Смотрите видео, как выбрать свежие шампиньоны:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять