Як приготувати пиріг з хурмою і горіхами

Хурма – справжнє джерело вітамінів і мінералів, які допомагають боротися із зимовим авітамінозом. З нею можна приготувати дуже смачну домашню випічку.

Пиріг з хурмою, родзинками і горіхами

Складові:

• 150 г вершкового масла
• 125 г цукру
• 2 яйця
• 75 г мелених горіхів
• 50 г замочених в ромі або коньяку родзинок
• 120 г борошна
• 1-2 хурми
• мелена кориця

Рецепт приготування:

1. Збийте розм'якшене вершкове масло разом з цукром.

2. Додайте яйця, збиваючи після кожного додавання.

3. Всипте просіяне борошно і розмішайте міксером на низькій швидкості до однорідності.

4. В кінці додайте родзинки і горіхи, перемішайте.

5. У змащену маслом і посипану борошном форму викладіть нарізану скибочками хурму, зверху вилийте тісто.

6. Випікайте в розігрітій до 180 С духовці 50 хвилин.

7. Акуратно переверніть пиріг на блюдо і присипати меленою корицею.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом сирної запіканки з хурмою.

Як вживати фрукти з користю для здоров'я, дивіться у відеосюжеті: