Трендовые украшения

Флешмоб Никитюк

Бесплатно в Канаду

Сезонная аллергия

Учеба за границей

Герои Азовстали

Выбираем качественное мороженое

Смотрите на номер стандарта и количество жира.

Мороженое летом — как бальзам на душу. Благо сегодня есть из чего выбрать. Вот только все чаще у холодильников с ним можно увидеть покупателей, в нерешительности рассматривающих упаковки. Многие, не найдя составы без "ешек", так и уходят с пустыми руками. Но, как оказалось, не все Е-добавки опасны. Зато в мороженом другие ингредиенты могут нанести вред здоровью. Как, например, кокосовое или пальмовое масло, которые бьют по печени.

Чтобы не нарваться на них, выбирая мороженое, смотрите на ДСТУ. Если вы видите, что на упаковке написано ДСТУ 4733:2007, то в таком мороженом не должно быть растительных жиров. Правда, как видно из нашей таблички, в самом мороженом может их и не быть, но зато в глазури — запросто. Если же на пачке фигурирует надпись ДСТУ 4735:2007, то в такой продукт производители на законных основаниях могут класть растительные жиры.

Реклама

Теперь о "ешках". Среди тех, что мы нашли на пачках с мороженым, безопасны для нашего здоровья такие стабилизаторы и загустители: Е410 (камедь рожкового дерева), Е415 (ксантовая медь), Е471 (моно- и диглецириды жирных кислот). Вредны Е407 (каррагинан) и Е466 (карбоксиметилцеллюлоза): они могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. А также Е476 — соевый лецитин: при переизбытке может спровоцировать аллергию. Кроме того, его производят из потенциально опасной сои.

К слову, зная нелюбовь покупателей к "ешкам", многие производители просто пишут: лецитин или камедь.

Реклама


Кликните по изображению для увеличения

Наши эксперты: Борис Скачко, диетолог медцентра "Юстас", Владислав Сластин, завлабораторией гигиены питания Украинского НИИ питания.

Прикрепленный файл:

icecream.jpg


Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Деятели с украинскими корнями
Made in Ukraine
Зигмунд Фрейд
Зигмунд Фрейд

психолог, психоаналитик, психиатр и невролог

Энди Уорхол
Энди Уорхол

художник, продюсер, создатель поп-арта

Чак Паланик
Чак Паланик

писатель, автор книги «Бойцовский клуб»

Дэвид Копперфильд
Дэвид Копперфильд

иллюзионист и гипнотизёр

Стив Возняк
Стив Возняк

изобретатель, соучредитель компании Apple

1 /2
Читать
Твоя карта
Предсказание на неделю
Получить карту
Воины света
Звездные защитники Украины
1
Тарас Тополя Тарас Тополя
2
Даниэль Салем Даниэль Салем
3
Виктор Бронюк Виктор Бронюк
4
Дмитрий Дикусар Дмитрий Дикусар
5
Никита Добрынин Никита Добрынин
6
Андрей Хлывнюк Андрей Хлывнюк
7
Олег "Фагот" Михайлюта Олег "Фагот" Михайлюта
8
Святослав Вакарчук Святослав Вакарчук
9
Ахтем Сеитаблаев Ахтем Сеитаблаев
10
Олег Собчук Олег Собчук
Поговори со мной
Загадай желание и узнаешь ответ
Спросить

У4.5.0.

Важно

Главные темы

Погода

Telegram

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять