Для этой цели каждую неделю мы ходим в один и тот же супермаркет, в котором у нас на примете продукты определенных марок.
На этой неделе продолжился рост цен на молочную продукцию. Теперь подорожание коснулось магазинного молока, а также сливочного масла, которое уже дорожало неделю назад. Теперь средняя цена молока составляет 5 грн./л (неделю назад — 4,25 грн./л), масла — 34—35 грн./кг (неделю назад — 30—31 грн./кг). На рынках пока поднялось в цене только молоко — с 5—5,5 грн./л до 6 грн./л. Повышение цен на молочную продукцию прогнозировала нам в конце ноября Инна Ильенко, эксперт Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса". По ее словам, это связано с тем, что сейчас меньше производится молока, а спрос на него достаточно высок. До конца декабря цены могут еще подрасти, но ненамного, максимум на 0,5—1 грн. Так что к Новому году есть вероятность того, что придется покупать молоко по 6 грн./л в магазинах и 7 грн./л на рынках.
На 50 коп. поднялось в цене подсолнечное масло. Теперь за литр приходится отдавать 11—11,5 грн. Как объяснил нам директор консалтинговой компании "ПроАгро" Николай Верницкий, подорожание было связано с тем, что в ноябре выросли оптовые цены, и это только сейчас отразилось на рознице. По словам эксперта, до конца декабря стоимость масла может еще подняться до 11,55—12,1 грн./л.
Также подорожали и яйца — в среднем на 30 коп., и теперь они на рынках стоят 7,3—8 грн. В магазинах цены немного выше — 8,5—11 грн./дес. Председатель Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко пояснил, что на цены влияет сезонный рост спроса — яиц покупают больше, вот продавцы и меняют ценники. Причем чем ближе новогодние праздники, тем выше будет стоимость, и к последним числам декабря она может достигнуть уровня 7,7—8,5 грн. на базарах, 9,35—12,1 грн. — в магазинах.
А вот мясные ряды продолжают радовать своими ценами: за неделю подешевела говядина (на рынках и в магазинах) и курятина (только в магазинах). По словам Андрея Пороха, исполнительного директора Русановского мясокомбината, цены на мясо падают, потому что покупательская способность населения крайне низкая, многие потратились на лекарства в период эпидемии гриппа. "А цены на отечественную курятину опускаются также за счет того, что сейчас завозится много дешевого импорта", — добавляет Александр Бакуменко, председатель Союза птицеводов Украины. На сегодняшний день средняя рыночная цена задней части говядины составляет 55 грн./кг (вместо 60 грн./кг), свинины — 50—53 грн./кг, куриной тушки — 16—16,5 грн./кг. В магазинах же цены такие: говядина — 53—54 грн./кг (вместо 57—58 грн./кг), свинина — 55—56 грн./кг, куриная тушка — 15,5—16 грн./кг (вместо 16—16,5 грн./кг). Согласно прогнозам наших экспертов, к последним числам месяца цены вернутся на прежний уровень, а на курятину могут даже немного подрасти. В таком случае к Новому году мы будем покупать говядину за 60 грн./кг на рынках, 57—58 грн./кг в супермаркетах, свинину — за 55 грн./кг и 57—58 грн./кг соответственно, куриную тушку — за 17,5 грн./кг и 17,5—18,5 грн./кг соответственно.
Также порадовали своей стоимостью магазинные апельсины: они подешевели с 15 грн./кг до 12 грн./кг. На рынках их по-прежнему можно найти по 10—15 грн./кг. По словам Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Фруктово-овощная компания", на это повлиял разгар урожая апельсинов в Египте и Турции, откуда они везутся к нам. Ближе к концу месяца, в связи с предновогодним спросом, цены могут подняться до 14—18 грн./кг.
МУЧНОЕ
- Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11
- Батон (в уп., 6) — 15,9
- Печенье (2 кг) — 25,08
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- Молоко (4 л) — 19,96 (+2,96)
- Кефир (5 л) — 25,25
- Йогурт (2 л) — 15
- Твердый сыр (500 г) — 22,5
- Творог (4 уп. по 250 г) — 24,2
- Сметана (1 л, 15%) — 8,5
- Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 17,56 (+2,12)
ЯЙЦА И МЯСО
- Яйца (2 десятка) — 18,38
- Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
- Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 28,99
- Говядина (1 кг, вырезка) — 52,99 (-4)
- Свинина (1 кг, вырезка) — 55,99
- Курятина (1 кг, тушка) — 15,69 (-0,67)
- Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
- Колбаса вареная (0,5 кг) — 20,16
БАКАЛЕЯ
- Кетчуп (1 уп.) — 3,95
- Майонез (1 уп.) — 2,35
- Гречка (1 кг) — 5,85
- Рис (1 кг) — 9,13
- Сахар (1 кг) — 7,29
- Растительное масло (0,5 л) — 5,45 (+0,25)
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
- Бананы (2 кг) — 18
- Апельсины (2 кг) — 24,58 (-4)
- Картофель (2 кг) — 5,58
- Свекла (0,5 кг) — 1,6
- Морковь (1 кг) — 4,95
- Капуста (1 кг) — 3,19 (+0,24)
- Яблоки (отечественные, 1 кг) — 7,19
- Лимоны (0,5 кг) — 5,75
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 554,2 грн.
Изменение цен за неделю: -3,1 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
Главные темы