Чем "дальше в лето", тем все больше на прилавках витаминов и тем ниже на них цены. Так, крупную мелитопольскую черешню, которая в первых числах месяца продавалась по 30 грн./кг, сейчас спокойно можно купить по 20 грн./кг, и только самая крупная пока что уходит за 25—30 грн./кг. Кое-где можно найти и "мелочь" по 15—18 грн./кг, но она будет не самой качественной. Клубника, которую везут в основном пока что из Одесской, Херсонской областей и Крыма, в начале июня стоила 25—30 грн./кг, а на сегодняшний день самую крупную можно купить всего за 25 грн./кг, среднюю — за 20 грн./кг, а ту, что помельче, — даже за 15 грн./кг.
Согласно прогнозам нашего эксперта Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", до конца июня средняя цена на хорошую клубнику опустится до 14—15 грн./кг, а на крупную черешню — до 18—20 грн./кг.
Понемногу начали появляться на рынках абрикосы. Не верьте тем продавцам, кто утверждает, что они украинские: их черед пока не настал, и на прилавках за 20—25 грн./кг продают греческие абрикосы. Отечественных, по словам Натальи Колесниковой, в этом году будет не очень много: во время цветения были заморозки. "Если продержится хорошая погода, то наши абрикосы мы увидим на прилавках 20—25 июня, но цену пока что спрогнозировать трудно", — уточняет эксперт.
Молодой картофель подешевел достаточно заметно: в начале месяца он стоил 13—15 грн./кг, а на сегодняшний день — 6—7 грн./кг. Такая цена должна сохраниться и до конца месяца. Значительно упала в цене и свекла — за две недели она подешевела с 8—10 грн. до 4—7 грн./кг. А к концу июня она будет стоить 3—5 грн./кг. А вот молодая морковь не так заметно падает в цене. Если в первых числах июня за нее просили 13—15 грн./кг, то сейчас стоимость снизилась всего до 10—13 грн./кг. Значительного удешевления стоит ожидать в конце месяца. Тогда молодая морковь будет стоить 6—8 грн./кг.
Огурцы и помидоры пока еще продаются тепличные, причем огурцы дешевеют более быстрыми темпами, ведь не за горами урожай с грядок, вот торговцы и стремятся побыстрее сбыть товар. В первых числах июня за тепличные огурцы просили 8—10 грн./кг, сейчас же — 5—7 грн./кг. Согласно прогнозу Натальи Колесниковой, в дальнейшем они могут подешеветь до отметки 3,5—5 грн./кг, а уже ближе к концу июня появятся грунтовые по 6—7,5 грн./кг. Помидоры снизились в цене с 10—17 грн./кг до 8—14 грн./кг, и это не предел — в последних числах июня мы сможем покупать их за 6—7,5 грн./кг.
Радуют цены на молодую капусту: с 5—7 грн./кг они упали до 3—4 грн./кг, а на конец июня эксперт прогнозирует цену 2 грн./кг.
Относительно стабильна пока что стоимость цветной капусты. В среднем за нее просят 8—10 грн./кг, и лишь на отдельных точках цена снизилась на 1 грн., до 7—9 грн./кг. По прогнозу Натальи Колесниковой, к концу месяца стоимость опустится до 3,5—5 грн./кг.
МУЧНОЕ
Хлеб (в уп., 3 буханки) — 9,72
Батон (в уп., 6) — 15,9
Печенье (2 кг) — 26,74
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко (4 л) — 19
Кефир (5 л) — 21,25
Йогурт (2 л) — 13,28
Твердый сыр (500 г) — 22,58
Творог (4 уп. по 250 г) — 23,96
Сметана (1 л, 15%) — 8,78 (+0,48)
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 19,9
ЯЙЦА И МЯСО
Яйца (2 дес.) — 14,78
Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 28,99
Говядина (1 кг, вырезка) — 57,59
Свинина (1 кг, вырезка) — 57,59
Курятина (1 кг, тушка) — 18,05
Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
Колбаса вареная (1 кг) — 18,82
БАКАЛЕЯ
Кетчуп (1 уп.) — 3,55
Майонез (1 уп.) — 2,59
Гречка (1 кг) — 5,83
Рис (1 кг) — 9,96
Сахар (1 кг) — 6,36
Растительное масло (0,5 л) — 5,18
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
Бананы (2 кг) — 19,18 (-2,52)
Апельсины (2 кг) — 19,78
Картофель (2 кг) — 7,18 (+0,8)
Свекла (0,5 кг) — 0,82
Морковь (1 кг) — 3,75
Капуста (1 кг) — 2,23
Яблоки (отечественные, 1 кг) — 8,85
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 545,27 грн.
Изменение цен за неделю: -1,92 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНКЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзинке. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.