Актер уже имеет собственный ресторан в Париже, который пробудил в нем задатки сомелье.
Так, он занялся "винным" бизнесом, презентовал собственную коллекцию эксклюзивного напитка. Теперь его внимание привлекла кухня.
Для австрийского кинофестиваля, который пройдет в августе 2008 года Депардье лично разработает меню, основную часть которого составят изысканные блюда и деликатесы. Помагать ему будетшеф-повар ресторана "Икарус" Рональд Третл.
Третл заявил, что еще целый месяц после окончания фестиваля будет предлагать своим клиентам меню Депардье. Идея составить меню для австрийского ресторана, как признается сам Депардье, пришла к нему во время исполнения роли Вателя, великого французского кулинара XVII века.