Главная Сегодня

Ученые сократили путь курицы от клетки до сковородки

В Израиле выведены лысые куры.

Израильские ученые из Rehovot Agronomy Institute вывели породу кур-бройлеров, которые совершенно лишены перьевого покрова, сообщает Third eye.

По замыслу израильских ученых, такие куры более "энергетически" эффективны в условиях Ближнего Востока, поскольку отпадает необходимость в охлаждении куриных ферм.

Но их противники утверждают, что отсутствие перьев причиняет птицам неудобства при спаривании, а также снижает их устойчивость перед различными заболеваниями кожи и паразитами. Звучат обвинения и в выведении генномодифицированных животных.

По словам исследователя Авигдора Каханера, создавшего новую породу кур, речь идет о природной селекции – как признался ученый, он долго скрещивал бройлеров с породами, имеющими малый перьевой покров.

Источник: ТВ-ГИД

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять