Куда ехать в августе

Обновляем гардероб

Ритуалы утра

Покоряем горы

Тесты

Самое дорогое

Летний оливье: рецепт популярного салата со свежими огурцами и зеленью

В отличие от зимней версии, этот салат заправляется сметаной

Оливье традиционно считается новогодним салатом, но готовить его можно и летом, если добавить свежие огурцы и зелень, а майонез заменить сметаной или натуральным йогуртом.

Все ингредиенты для салата должны быть охлажденными. Яйца и овощи рекомендуется отварить заранее, чтобы они полностью остыли.

Летний оливье

/ Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1,5 часа

Калорийность:

  • 108 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 250-300 г докторской колбасы или вареной куриной грудки
  • 3 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 2-3 яйца
  • 2-3 свежих огурца
  • 1 пучок зелени
  • 200 г зеленого горошка
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • Соль, перец – по вкусу

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Картофель и морковь отварить. Остудить и очистить от кожуры.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
  3. Колбасу или курицу, картофель, яйца, морковь и огурцы нарезать мелкими кубиками.
  4. Зелень измельчить.
  5. Смешать все в салатнике, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить сметаной.

Полезный совет

Вы можете использовать молодой зеленый горошек, вареный или свежезамороженный.

Смотрите видео, как приготовить "Цезарь" с курицей гриль:

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить оливье с курицей, а также делились рецептом оливье с малосольным лососем.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Джейми Оливер советует: 17 подсказок для вкусной еды
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять