Головна Сьогодні
Актуально

З'їжте яблуко або випийте його: річне завдання для поціновувачів експериментів

Урізноманітнити літні форми вітамінного меню допоможуть кухонні гаджети

Нарешті дочекалися – сезон фруктів оголошено відкритим! Погодьтеся, отримувати вітаміни зі свіжих продуктів набагато приємніше, а головне смачніше, ніж просто ковтати пігулки з аптеки. І ось виявляється, у вітаміну С – смак полуниці, морква – друга назва вітамінів А і В, а ожина і малина – джерело вітаміну Е. Але є один нюанс: спробуйте змусити, наприклад, маленьку дитину та й дорослого теж, гризти морквину. Важкувато. А ось якщо приготувати з неї морквяно-яблучний сік, то шанси на те, що вітаміни потраплять в організм, а не будуть заховані під скатертину, набагато вищі.

От саме для того, щоб урізноманітнити літні форми вітамінного меню і потрібні кухонні ґаджети. І влітку перше місце по праву займають соковижималки, широкий вибір яких представлений в магазині побутової техніки Eldorado. Наприклад, модель PHILIPS Avance Collection HR1945/80 з інноваційною технологією MicroMasticating дозволяє розкрити клітини овочів і фруктів, роблячи сік максимально насиченим корисними речовинами і вітамінами. Соковижималка сконструйована таким чином, що ви без зусиль зможете подрібнити такі специфічні продукти як банани і манго, а також горіхи і зелень.

Ну і вишенька на торті – в ґаджеті замість сита, яке зазвичай складно вийняти, встановлений унікальний фільтр. Завдяки такому рішенню інженерів сік відразу опиняється у склянці, а залишки продуктів залишаються на фільтрі, який легко очищується під проточною водою. Всі деталі пристрою виконані з якісних і гладких матеріалів – вони легко знімаються і швидко очищаються.

Смузі – беззмінний лідер серед прихильників здорового харчування. Змішайте різні фрукти і овочі, додайте йогурт або трохи оливкової олії, щоб підвищити поживність страви, і готово – корисний перекус або навіть повноцінний прийом їжі за кілька хвилин. Але в цьому випадку соковижималкою не обійдешся. Тому варто подумати про покупку блендера, такого як TEFAL BL 936E38. Цей ґаджет не тільки розбиває холодні інгредієнти, але й прекрасно справляється зі змішуванням гарячих продуктів (суп-пюре або ягідний соус). Для цього в блендері передбачено 6 спеціальних програм з автоматичним очищенням (смузі, подрібнення льоду, гарячий крем-суп, сорбет, подрібнення горіхів). Велика чаша з трітана з корисним об'ємом 2 літри не б'ється, не вбирає запахи, не містить Бісфенол-А. А для більшої зручності блендер оснащений інтуїтивно зрозумілим цифровим дисплеєм.

Безперечно, насолоджуватися соками, смузі і всілякими пюре – смачно і корисно. Але ж хотілося б зберегти всі корисності річного вітамінного достатку на зиму, не обмежуючись тільки заморожуванням. Адже сухофрукти – це доведений корисний аналог всіляких трансжирних солодощів. Такі перекуси не тільки не осядуть на фігурі у вигляді м'яких складочок (а це мало кому потрібно перед початком пляжного сезону), але й забезпечать організм необхідними вітамінами і корисними мікроелементами. А сушені томати, перець, селера й інші овочі – прекрасне доповнення до пасти, супів і овочевих страв. Тому сушарка для овочів і фруктів просто зобов'язана бути на кухні нарівні з електрочайником і мультиваркою. Взяти, до прикладу, модель GORENJE FDK 500 GCW, яка може засушити абсолютно різні продукти: рибу, хліб, трави, м'ясо, макаронні вироби, овочі і фрукти. Вона оснащена термостатом, завдяки якому можна регулювати температуру в межах 35-70 градусів за Цельсієм. За один раз можна завантажити в ґаджет до 5 кг продуктів, а п'ять круглих лотків дозволяють сушити овочі та фрукти рівномірно на всіх рівнях. Ну і вишенька на торті – за допомогою цієї моделі ви можете готувати пастилу і йогурти, адже в сушарці передбачена конвективна система.

Літо – це не тільки пора свіжих фруктів і овочів, але час всіляких експериментів з ними. Тільки уявіть освіжаючу прохолоду огіркової-яблучного фрешу. Або смачний сніданок з бананово-персикового смузі з йогуртом і насінням чіа. І ніяких невідомих консервантів, барвників та інших Е-шок. Тільки те, що ви обрали самі на ринку або зібрали на дачі. Сучасні ґаджети дозволяють зробити правильне харчування зі здоровим глуздом та цікавим для всієї родини.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти