Головна Сьогодні

Як спекти кекс з чаєм матча в духовці

Рецепт смачної і незвичайної випічки

Матча – це японський чай , Він яскраво-зеленого кольору, саме його заварюють в чайній церемонії. Існує безліч сортів, які значно відрізняються за ціною. Для випічки підійдуть відносно дешеві сорти.

Дивіться відео, як приготувати мармуровий кекс:

Кекс з матча можна пекти в маленьких порційних формочках, можна і в одній великій.

Кекс з чаєм матча в духовці

Час приготування:

  • 1 годину

Калорійність:

  • 340 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 125 г цукру
  • 125 г борошна
  • 1 ч. л. чаю матча
  • 0.5 ч.л. разрихітеля
  • 100 мл вершків

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° С. Форму для кексу змастити маслом і присипати борошном. Струсити надлишки.
  2. Яйця збийте з 125 г цукру в пишну білу масу (6-8 хвилин).
  3. У борошно додайте чайну ложку чаю, розпушувач і просійте все разом в яйця.
  4. Розмішайте акуратно до однорідності.
  5. Влийте вершки, акуратно перемішайте і перелийте тісто в підготовлену форму.
  6. Печіть при 180 ºС 40 хвилин або до готовності (перевірте зубочисткою).
  7. Остудіть і подавайте вмест з чаєм, за бажанням присипавши цукровою пудрою.

Чому потрібно включити чай матчу в своє меню

Дослідження показали, що японський чай матча дуже корисний для здоров'я. Завдяки рекордному вмістом антиоксидантів він допомагає захистити печінку, зміцнити серце і навіть скинути вагу.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом латте матча від Кортні Кардашьян .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти