В течение трех дней жители и гости Львова смогут посетить ярмарку, где будут представлены лучшие сыры и вина по случаю ІІІ Праздника сыра и вина, передает Газета.ua.
"Начнется празднование с торжественного открытия Большой давильни винограда. Около тонны винограда будут давить ногами – это идеальный пресс, поскольку он позволит выдавить цвет из шкурки винограда, но не раздавливая косточки, придающие вину мутность и горечь. Таким образом, на "Празднике сыра и вина" положат начало традиции производства фестивального вина, которое будет отстаиваться в течение года. Фестивальным вином 2012 года можно будет насладиться на следующем ІV городском Празднике сыра и вина", – рассказывают организаторы мероприятия.
По их словам, первые 20 покупателей фестивальных бокалов получат эксклюзивную возможность участвовать в работе Давильни винограда. Новинками празднования в этом году станут открытие на площади Рынок импровизированного "СыроВинного ресторана" и "Львовской винной почты". Воспользовавшись услугами почтальонов уникальной почты, все желающие смогут отправить эксклюзивные винные Art-открытки "Из Львова с любовью" от художников Иванки и Александра Войтовичей.
Кроме открыток, художник создал винную картину "Аллегория вкуса", которая стала афишей ІІІ Праздника сыра и вина и изображением коллекционной марки праздника. Изюминкой праздника станет изготовление старинной символики и игрушки – сырных кузнечиков. Народные умельцы поделятся старинной рецептурой и проведут мастер-классы по настоящему искусству изготовления этого любимого детьми сырного гостинца.
В эти же выходные на площади Рынок состоятся винные дегустации, где настоящие ценители смогут попробовать более 40 видов вин виноградных хозяйств Украины. Чтобы участвовать в дегустации, необходимо зарегистрироваться на сайте праздника.
Главные темы