С древних времен наши предки считали чеснок доктором от ста болезней. Его давали больным, им прогоняли злых духов. Что же думают по поводу пользы "москалыка" современные врачи? Этим мы поинтересовались у врача-диетолога Бориса Скачко. "Во-первых, в чесноке содержатся фитонциды — летучие растительные антибиотики, благодаря которым чеснок может предотвращать появление некоторых простуд, — объясняет специалист. — А во-вторых, народный "антибиотик" богат селеном — микроэлементом, который обладает очень мощным антиоксидантным действием (не дает застаиваться в организме токсинам). Благодаря этому чеснок полезен даже при раке".
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Чеснок противопоказан тем, у кого есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и почек в острой стадии.
ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
От Бориса Скачко.
1. От атеросклероза. Хорошо помогает выводить холестерин настойка чеснока. Для ее приготовления возьмите 400 г чеснока, измельчите его в соковыжималке и смешайте получившийся сок 1:1 с водкой. Дайте постоять часик и затем начинайте прием, за час до еды, смешивая настойку с молоком или обезжиренным кефиром. Для первой недели приема дозировка составляет 4—5 капель на стакан молочного. В день нужно принять лекарство 3—4 раза. Со второй недели можно принимать его по 7—8 капель, с третьей — по 10—12. Такие чистки желательно проводить 3—4 раза в год всем, кому за 60 лет: как правило, атеросклероз к этому возрасту уже есть у всех.
2. От застоя желчных путей. Принимайте ту же водочную настойку, но уже не смешивая ее с молочным. Подросткам спиртовую настойку нужно заменить приемом смеси толченого чеснока со здором (перекрученным салом) или со сливочным маслом, в пропорции 0,5 зубчика на 1 ст. л.
От Марии Стефании
1. От простуды. Размешайте толченый зубчик чеснока с подсолнечным маслом и возьмите этой кашицы на кончике ножа. Смазывайте смесью обе ноздри внутри 4—5 раз в день. Запах придется потерпеть, зато простуда пройдет быстрее. Для профилактики простуд в помещении можно оставить пару толченых зубчиков в блюдце на открытом месте. Они, хоть и создадут специфический аромат, зато прогонят бактерии.
2. От нарывов. Делайте с той же смесью компрессы на фурункулы и угри, 2 раза в день — утром и на ночь. Это ускорит их заживление.
3. От глистов. Размешайте в полулитре молока 1 ч.л. толченого чеснока. Выпивайте раз в день, за час до еды, на протяжении недели. Как правило, глисты не переносят чеснок на дух и покидают организм.
Главные темы