Главная Сегодня

"Зважені та щасливі": Светлана Фус рассказала, зачем нужна клетчатка

Клетчатка – это пищевые волокна

Уже в этот четверг на телеканале СТБ состоится грандиозный финал "Зважені та щасливі" – самого весомого проекта страны. Пока участники готовятся к выходу на сцену, диетолог проекта Светлана Фус дает советы про правильное сбалансированное питание.

Смотрите видео, какие модные диеты могут отправить в больницу:

"Клетчатка – это пищевые волокна, группа веществ, которые относят к углеводам. Из клетчатки состоят кожура овощей и фруктов, оболочка зерен и семян, овощи. Она не обеспечивает нас энергией и не переваривается. С ней поступают витамины и минералы", – рассказывает Светлана.

Зачем тогда она нужна?

  • проходя через кишечник, клетчатка чистит его, собирая на себя токсины и выводя их;
  • она необходима для жизни бифидо- и лактобактерий, который отвечают за иммунитет кишечника и защищают его от инфекций;
  • в желудке она разбухает и придает чувство сытости;
  • помогает работать кишечнику, улучшает его перистальтику;
  • уменьшает всасывание холестерина и простых углеводов;
  • снижает уровень сахара в крови.

Ежедневная норма клетчатки – 30 г.

Светлана Фус с участниками
Светлана Фус с участниками
Фото: пресс-служба СТБ

Главные источники:

  • каши и цельнозерновой хлеб;
  • овощи и фрукты;
  • бобовые;
  • орехи и сухофрукты.

Еще один важный момент. Клетчатка – это сорбент, она вбирает воду, поэтому не забывайте о питьевом режиме.

"Меня также часто спрашивают о дополнительном приеме отрубей с целью похудения. Ответ, думаю, очевиден – сами по себе отруби постройнеть не помогут. Поэтому лучше нацелиться на сбалансированное питание", – комментирует Светлана Фус.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять