Головна Сьогодні

Названі продукти, що ослабляють імунітет

Надмірне вживання сиру і переробленого м'яса може негативно позначитися на імунній системі, вважають вчені

Виявляється, такі улюблені багатьма продукти як сир і перероблене м'ясо, погано впливають на імунну систему людини. Про це заявили ірландські мікробіологи, пише likar.info.

У ході експерименту з бактерією лістерією вчені виявили, що вживання цих продуктів робить імунітет ослабленим, а це допомагає інфекціям проникнути в організм.

В організмі здорової людини лістерія нейтралізується шлунковим соком і не шкодить. Але виявилося, що при зловживанні м'ясними продуктами і сирами, що містять глутамат натрію, знижується рівень кислотності в шлунку. У результаті лістерія виживає в організмі людини і призводить до інфікування.

Надлишок глутамату натрію небезпечний і для нервових клітин. Він може спровокувати хвороби центральної нервової системи.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти