Тетяна Власенко
регіональний випусковий редактор Час від часу наш організм потребує ретельного очищення. Очищення організму асоціюється у багатьох з клізмами і іншими не дуже приємними процедурами. Але дієтологи готові запропонувати відмінний варіант – більш щадний, але не менш дієвий. Полягає він в очищенні організму смачними і дуже корисними свіжовитиснутими фруктовими та овочевими соками.
Користь натуральних соків:
- Очищення від шлаків і токсинів;
- Нормалізація травлення;
- Зміцнення імунітету;
- Зниження ваги;
- Зміцнення стінок судин;
- Підвищення рівня гемоглобіну в крові;
- Відновлення сну і спокою;
- Нормалізація всіх обмінних процесів в організмі.
Чому соки ефективні в плані очищення організму?
Вчені довели, що в нашому організмі накопичується близько 2 кілограмів шкідливих речовин – шлаків, токсинів, інших відкладень. Вони розташовуються переважно в кишечнику, а тому очищення потрібно починати саме звідси. Натуральні свіжовичавлені соки є природними розчинниками. До того ж вони дають організму багато вітамінів, клітковини і інших корисних речовин. Однак потрібно знати, які саме соки вживати, як готувати і як приймати кожен з них – тут будуть істотні відмінності.
Як часто проводити очищення?
Лікарі-дієтологи рекомендують робити своєрідний "розвантажувальний" день раз на тиждень тільки на свіжих соках. Налягати на соки радять, коли є велика кількість свіжих овочів і фруктів, і вони насичені вітамінами по максимуму. Взимку і ранньою весною, коли свіжих продуктів дефіцит, можна зробити перерву.
Протягом розвантажувального "сокового" дня можна пити тільки соки і чисту негазовану воду. При цьому соки можна вживати різні: наприклад, з ранку морквяний, в обід – огірковий, потім – яблучний, а на вечерю – томатний.
Які соки найбільш ефективні для очищення?
Деякі соки краще вживати розведеними, "сік + вода" в співвідношенні 1:1.
Яблучний
Це справжній лідер в плані очисних властивостей для кишечника. Його дія досягає свого максимуму в товстій кишці – саме там, де скупчується найбільша кількість шлаків. Крім кишечника яблучний сік допомагає печінці і ниркам руйнувати і виводити токсини.
Морквяний
Цей сік насичує наш організм корисними речовинами – бета-каротином, мінералами, клітковиною, які і допомагають здійснювати детоксикацію. Морквяний сік добре впливає на жовчний міхур, видаляючи надлишок жовчної кислоти, очищає кишечник і підвищує імунітет. Морквяного соку можна випити багато – до 3 склянок на день. Його також добре змішувати з яблучним.
Цитрусовий
Для приготування низькокалорійних соків, які будуть також дуже ефективними в процесах схуднення, можна використовувати апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони і лайм. Сік з двох останніх фруктів відмінно очищає лімфу, але його рекомендується розбавляти водою, щоб уникнути підвищення кислотності в шлунку. Соки апельсина, мандарина і грейпфрута можна змішувати. Всі ці фрукти містять багато клітковини, яка ефективно очищає кишечник (тому, якщо сік густий, можна його не проціджувати занадто ретельно).
Буряковий
А ось з цим соком потрібно бути обережніше. Він дуже і дуже корисний, але тільки за умови грамотного приготування і грамотного прийому, кажуть лікарі. Якщо всі перераховані вище фруктові соки потрібно пити відразу ж після їх приготування, то буряковий сік повинен, як раз навпаки, відстоятися перед вживанням як мінімум 2 години в холодильнику. Краще брати півсклянки соку з буряка і розбавляти його кип'яченою водою. Якщо не дуже подобається смак, його можна змішати з іншими овочевими (але не фруктовими) соками.
Гранатовий
Ось ще одна криниця антиоксидантів, які допомагають нашому організму боротися з токсинами. Гранатовий сік відмінно "оновлює" кров, усуває холестеринові бляшки і покращує очищувальну функцію печінки. Гранат згідно з дослідженнями, також містить більше вітамінів, ніж багато інших фруктів. Гранат – досить терпкий фрукт, а тому сік теж можна вживати з водою.
Джерело: healthinfo.ua
Головні теми