Кращий рецепт яблучної шарлотки з корицею і ваніллю

Шарлотка – найпростіший варіант яблучного пирога. На її на приготування потрібно близько години. Класичний рецепт шарлотки – це яйця, цукор, борошно і, звичайно, яблука.

Відомий кондитер Олександр Селезньов у своєму Instagram поділився рецептом ароматної яблучної шарлотки з корицею і ваніллю. Таку можна поставити і на святковий стіл, якщо прикрасити її цукровою пудрою і листочками м'яти.

Яблучна шарлотка

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепти шарлотки з яблуками

Час приготування:

• 1 година

Калорійність:

• 234 ккал на 100 г

Складові:

• 5 яєць
• 200 г цукру
• Дрібка солі
• 1 ст.л. ванільного цукру
• 1 ч.л. соди + лимонний сік
• 200 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 100 г розтопленого вершкового масла
• 5 яблук
• Кориця

Читайте також:

Рецепт лінивої яблучної шарлотки з хліба

Спосіб приготування:

1. Яйця, цукор, щіпку солі і ваніль збити в пишну піну. На це знадобиться 5-7 хвилин.
2. Додати гашену соду, борошно і розпушувач. Перемішати, влити розтоплене вершкове масло.
3. Яблука почистити, нарізати середніми скибочками, посипати меленою корицею.
4. Засипати яблука в тісто і випікати в формі 26 см при 170 ºС протягом 50 хвилин або при 180 ºС 40 хвилин.

Як подавати шарлотку

Остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою і розрізати на порційні шматки.

Дивіться відео, як приготувати дієтичну шарлотку:

Нагадаємо, раніше ми писали, як спекти яблучний пиріг з шоколадом і горіхами. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом пісочного пирога з яблуками.