Gluten free

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Міс Україна

Тести

Ціна - космос!

Дзадзикі: рецепт грецького соусу з йогурту з огірками

Класичний склад дзадзикі – це натуральний йогурт, свіжі огірки та зелень

Соус дзадзикі (або цацикі) з'явився багато століть тому. Це чи не найпопулярніший грецький соус, який роблять на густому несолодкому йогурті. Рецепти дзадзикі варіюються, але, в цілому, несильно. Особливо гарний цей соус влітку в розпал сезону огірків.

Дзадзикі: простий рецепт

Реклама

Дзадзикі з кропом
Дзадзикі з кропом / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 5 хвилин

Калорійність:

  • 86 ккал на 100 г
Реклама

Складові:

  • 500 г грецького йогурту
  • 3-4 зубчики часнику
  • 250 г свіжих огірків
  • Невеликий пучок свіжого кропу або м'яти
  • 4 ст.л. оливкової олії
  • Сік половинки лимона
  • Сіль

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Очистіть огірки від шкірки і дрібно наріжте або натріть на тертці. Так само очистіть і подрібніть часник.
  2. Змішайте часник, олію, подрібнену зелень, огірки і йогурт. Додайте лимонний сік і сіль за смаком.
  3. Подавайте на стіл.

Реклама

З чим подавати дзадзики

Соус чудово пасує до будь-якої їжі – м'яса, смаженої картоплі, запечених овочів, шаурми і шашлику.

Дивіться відео, як зробити соус ткемалі:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами домашніх соусів на зиму, а також писали, як зробити домашній соус "Цезар" .

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОП-5 фавориток редакції
"Міс Україна-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по догляду за волоссям
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Налагодити роботу кишечника
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Біллі Айліш на обкладинці ELLE US
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
27 вересня - 3 жовтня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як з'їздити у Будапешт недорого
Реальні ціни

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти