Фахівці Інституту біомедичних досліджень університету Монаша (Австралія) виявили в мозку "перемикач", який активізує спалювання жиру. Незвичайний ланцюжок нервових клітин у мозку змушує жирові клітини тимчасово працювати не на запасання, а на спалювання зайвих калорій після їжі, повідомляє сайт dni.ru.
Дослідження проходило в рамках програми "Метаболічна хвороба і ожиріння". Досліди на лабораторних мишах показали, що харчування контролює спалювання жиру, тобто перетворює утворення білих клітин, в яких зберігається енергія, в коричневі, з яких вона витрачається.
Біологи показали, що після їжі мозок реагує на інсулін, що циркулює, який збільшується після підвищення рівня глюкози в крові. Потім він посилає сигнали для стимулювання спалювання жиру і витрачання енергії. Ці процеси допомагають запобігти ожирінню і серйозної втрати ваги.
Два протилежні процеси в мозку контролюються механізмом-перемикачем, який включається під час голоду і пригнічує реакцію на інсулін, а після їжі змушує клітини витрачати енергію. У людей з надмірною масою тіла цей перемикач просто не працює. Енергія накопичується і не витрачається.
Головні теми