Страва для романтичної вечері: фаршировані авокадо з креветками

Авокадо і креветки – класичне кулінарне поєднання. Ми розповімо, як приготувати з цих продуктів апетитну святкову закуску з гірчичним соусом.

Фаршировані авокадо з креветками

Складові:

• 4 стиглих авокадо
• 500 г креветок
• 4 помідори
• 2 ст. л. вершків, майонезу або сметани
• 2 ст. л. лимонного соку
• 1 ст. л. гірчиці
• базилік
• перець
• сіль

Рецепт приготування:

1. Помідори і базилік нарізати.
2. Креветки відварити, очистити, подрібнити. Додати помідори і базилік.
3. З'єднати вершки, гірчицю, лимонний сік, посолити, поперчити.
4. Авокадо розрізати навпіл і вийняти кісточки.
5. Серцевину подрібнити, додати раніше приготовлену начинку, заправити соусом.
6. Наповнити приготованою сумішшю половинки авокадо.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати легкі сендвічі з авокадо і копченим лососем. Сайт "Сегодня" також ділився секретами приготування теплих салатів від Джеймі Олівера. Ми також розповідали, як приготувати салати з авокадо з томатами.

Дивіться відео, як приготувати фаршировані авокадо: