Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Лучший рецепт шоколадных вафель от Юлии Высоцкой

Готовим шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Домашние вафли – отличный десерт, который можно приготовить на выходных. Юлия Высоцкая делает их шоколадными, с добавлением кокосового масла. Для этого рецепта вам понадобится специальная электрическая вафельница.

Читайте также:

Реклама

Для теста желательно использовать темный какао-порошок без сахара – так вкус вафель будет сбалансированным. По такому же принципу вы можете сделать несладкие вафли, если вместо какао добавите тертый цукини или морковь и не будете брать сахар.

Шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Шоколадные вафли с мороженым
Шоколадные вафли с мороженым / Фото: Depositphotos

Реклама

Время приготовления:

  • 20 минут

Калорийность:

  • 493 ккал на порцию

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Какао-порошок — 70 г
  • Сахар — 50 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Растопленное кокосовое масло — 6 ст. л.
  • Шоколадный ганаш — 100 г
  • Ванильное мороженое — по вкусу
Реклама

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешать муку, какао, сахар и соду.
  2. Туда же разбить яйца, затем влить молоко и растопленное кокосовое масло, посолить. Перемешать тесто до однородного состояния.
  3. Хорошо разогреть вафельницу, влить тесто, пожарить вафли.
  4. Готовым вафлям дать немного остыть.

На заметку

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот десерт с шоколадным ганашем и шариком сливочного мороженого.

Смотрите видео, как приготовить диетические бельгийские вафли:

Напомним, ранее мы писали, как испечь творожные вафли. "Сегодня" также делились рецептом вкусных вафель на кефире.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять