I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Рецепт фритати з літніми овочами на сковороді

Фритата – це італійський омлет з овочами

Фритата – це італійська страва, а саме омлет з добавками: овочами, зеленню, м'ясом, різними видами сиру. Фритату зазвичай готують на плиті на маленькому вогні, після чого ставлять в духовку (з функцією верхнього вогню) або накривають сковороду кришкою і так доводять до готовності.

Ми поділимося рецептом літньої фритати з помідорами, цукіні, солодким перцем і базиліком. Краще доповнення до неї – свіжий хліб і соус песто.

Реклама

Фритата з овочами на сковороді

Фритата зі сніданком
Фритата зі сніданком

Час приготування:

Реклама
  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 136 ккал на 100 г

Складові:

  • 6 яєць
  • 1 перець червоний солодкий
  • 1 цукіні жовтий або зелений (близько 300 г)
  • 200 г дрібних помідорів
  • 1 качан кукурудзи
  • Пучок базиліка
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний – за смаком
  • 100 г соусу песто – для подачі

Читайте також:

Реклама

Спосіб приготування:

  1. Солодкий перець розріжте навпіл, видаліть плодоніжки з насінням і вимийте. Наріжте тонкими смужками.
  2. Цукіні наріжте кружальцями завтовшки близько 0,5 см. Зріжте гострим ножем зерна з качанів кукурудзи, помідори розріжте навпіл.
  3. У сковороді нагрійте оливкову олію і покладіть перець і цукіні. Готуйте, помішуючи, 5 хвилин. Додайте зерна кукурудзи і готуйте ще хвилину. Покладіть помідори і базилік і готуйте ще 3 хвилини.
  4. Яйця збовтайте вінчиком з сіллю і перцем і вилийте на овочі. Поставте сковороду в розігріту до 190 ° С духовку і запікайте фритату, поки яєчна маса не приготується, 10 хвилин.
  5. Подавайте фритату з соусом песто.

Корисна порада

При бажанні за кілька хвилин до закінчення готування присипте страву тертим сиром.

Дивіться відео, як приготувати смачний омлет:

Нагадаємо, раніше Сьогодні.Lifestyle ділилися рецептом смачного омлету з помідорами . Ми також писали, як приготувати фритату з грибами, помідорами і шпинатом .

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти