Швидкий рецепт хачапурі з листкового тіста із сиром

Хочете приготувати смачні домашні хачапурі, але не бажаєте витрачати багато часу і сил? Тоді спечіть їх з готового листкового тіста.

Щоб отримати пишну випічку, потрібно правильно розморозити тісто перед приготуванням. Весь процес триває не менше ніж дві години. Правильніше за все розморожувати тісто в холодильнику, а потім 30-40 хвилин при кімнатній температурі. Якщо зробити це в мікрохвильовій печі, випічка не підніметься.

Простий рецепт хачапурі з листкового тіста

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Хачапурі з листкового тіста

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 307 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 500 г дріжджового листкового тіста
• 1 яйце
• 500 г сулугуні (адигейського сиру або бринзи)
• Борошно
• Вершкове масло

Читайте також:

Як зробити кутаби з зеленню та бринзою

Спосіб приготування:

1. На присипаній борошном поверхні розкачайте з листкового тіста квадратні коржі товщиною 3-5 мм.
2. В середину коржів викладіть начинку з тертого сиру зі злегка збитим яйцем.
3. Загорніть краї коржів у вигляді конверта і зліпіть їх так, щоб начинка всередині залишилася відкритою.
4. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці до золотистого кольору.

Як подавати хачапурі

Гарячі хачапурі змастіть вершковим маслом і відразу ж подавайте.

Дивіться відео про секрети приготування хачапурі:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати швидкі хачапурі на грилі. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати хачапурі по-аджарськи.