Головна Сьогодні

Рецепт на 8 Березня: маки-роли з лососем і огірком

Чому б не приготувати на свято щось японське?

Секрет вдалого меню на 8 Березня – різноманітність страв і смачні, стильні та модні подарунки – вони зібрані в нашому святковому календарі. Ну і звичайно, на свято треба дивувати, наприклад, японською кухнею. Чому б не маки-ролами? Якщо ви збираєтеся готувати домашні роли, пам'ятайте, що половина успіху – це правильно відварити рис.

Маки-роли з лососем і огірком

Фото: freepik.com

Інгредієнти

  1. Водорості норі – 1 лист;
  2. Рис японський – 50 г;
  3. Лосось свіжий – 40 г;
  4. Огірок свіжий – 30 г;
  5. Майонез японський – 15 г;
  6. Маринований імбир – 20 г;
  7. Японський хрін васабі – 5 г;
  8. Соєвий соус – за смаком.

Спосіб приготування

  1. Відварюємо рис за стандартною технологією. Охолоджуємо його, помішуючи дерев'яною лопаткою.
  2. На лист водоростей рівномірно викладаємо рис.
  3. Зверху на нього, ближче до краю, викладаємо нарізане брусочками філе лосося і нарізаний соломкою огірок. Зверху змащуємо майонезом. Японський майонез трохи солодший, ніж наш, тому, якщо хочете використовувати вітчизняний продукт, беріть той, у якого жирність не більше 60%.
  4. Загортаємо лист у вигляді рулету, нарізаємо на рівномірні шматочки. Подаємо з маринованим імбиром, васабі та соєвим соусом.

Тут дізнаєтеся, як приготувати тарталетки із заварним кремом на 8 Березня.

Всі подробиці в спецтемі Готуємося до 8 Березня

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти