I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Легкий суп з галушками і овочами, який оцінить уся сім'я

Цей суп готується швидко, навіть не треба варити бульйон. Він виходить легким і насиченим. Щодо овочів, то візьміть болгарський перець і горошок. З набором овочів завжди можна експериментувати, їх зараз багато
Суп з галушками та овочами
Суп з галушками та овочами

Традиційно суп для багатьох – це на обід, але цей суп можна з'їсти і на вечерю. У його складі є курка та овочі, але інгредієнти умовні. Суп з галушками можна зварити без м'яса і додати в нього більше сезонних і корисних овочів, яких достатньо в червні. Отже, рецепт швидкого супу, який гідно оцінить вся сім'я.

Суп з галушками і літніми овочами

Реклама

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 2-3 болгарських перці різних кольорів
  • 1 морква
  • олія
  • куряче філе – 1 шт.
  • 1 л води
  • 200 г зеленого горошку
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. молока
  • борошно
  • сіль, мелений перець

Спосіб приготування:

  1. Дрібно нарізати очищену цибулину і болгарські перці, натерти моркву на тертці.
  2. Пасерувати овочі на олії 15 хвилин. Якщо у вас є каструля з товстим дном, можна смажити в каструлі.
  3. Додати до овочів дрібно нарізані шматочки курки. Тушкувати хвилин 15-20 під кришкою.
  4. Додати до овочів літр окропу і зелений горошок. Варити близько 5 хвилин.
  5. Для галушок яйця трохи збити, додати молоко, посолити і всипати стільки борошна, щоб вийшло густе тісто.
  6. Чайною ложкою набирати невелику кількість тіста і опускати в суп. Варити близько 5 хвилин.
  7. Посолити і поперчити суп за смаком. Подавати гарячим разом зі сметаною.
Реклама

А як їдять оселедесь у Нідерландах і взагалі, чи може сподобатися нідерландцям українська їжа – про це розповів дипломат Людовик Смоор. Невимушене спілкування про цікаве відбулося в нашому новому кулінарному шоу "З'ЇЖ ЦЕ".

Тут дізнаєтеся про 5 всесвітньо відомих супів і як їх приготувати.

Реклама

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти