I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

3 важливих правила для ароматної молодої картоплі з кропом і маслом

Одне з них – не варто варити картоплю у великій кількості води
Фото: instagram.com/julstick/
Фото: instagram.com/julstick/

Таку картоплю можна запікати в духовці, а можна просто відварити, посиливши її смак великою кількістю зелені та часником. Мабуть, аромат такої картоплі не сплутаєш ні з чим. Та й зіпсувати цю страву теж практично неможливо. Тому ще раз про те, як відварити насправді смачну молоду картоплю, рецепт якої знайдете нижче.

У нашому календарі травневих свят зібрано найоригінальніші ідеї для подарунків.

Реклама

Як зварити молоду картоплю – 3 важливих правила

  1. Заливати її водою потрібно так, щоб рівень води був на півтора пальця вище картоплі. У занадто великій кількості води картоплю варити не можна: вона буде водянистою.
  2. Після того, як вода закипіла, картоплю треба посолити і продовжувати варити 15-20 хвилин на середньому вогні.
  3. Солити картоплю треба на початку варіння, так вона триматиме форму і не розсипатиметься.

Молода картопля з кропом

Інгредієнти

Реклама
  • 600 г дрібної чи середньої молодої картоплі
  • 1 лавровий лист
  • Кілька гілочок свіжого кропу
  • 1 чайна ложка крупної солі
  • 50 г вершкового масла
  • Вода

Рецепт приготування

  1. Молоду картоплю помити за допомогою щітки для овочів або жорсткої кухонної губки.
  2. Скласти в каструлю і залити чистою холодною водою.
  3. Для аромату додати у воду лавровий лист і кілька гілочок кропу. Посолити.
  4. Поставити каструлю з молодою картоплею на невеликий вогонь, довести до кипіння і варити близько 20 хвилин під нещільно закритою кришкою.
  5. Процідити картоплю і перекласти в глибоку миску.
  6. Одразу ж додати подрібнений кріп і шматочок вершкового масла, перемішати.
  7. Подавати молоду картоплю з кропом і маслом гарячою. Її можна доповнити м'ясною стравою і салатом зі свіжих овочів.

Тут знайдете 5 лайфхаків, щоби посмажити насправді смачну картоплю.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти