Куди поїхати у відпустку

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Швидкий рецепт курячої печінки в сметанному соусі

Куряча печінка – це найдоступніший субпродукт

Тушкована куряча печінка в сметані з цибулею і морквою – проста і швидка вечеря для всієї родини. Така страва чудово підходить для дієтичного та дитячого харчування.

Перед приготуванням курячу печінку потрібно очистити від прожилок і нарізати невеликими шматочками. Якщо бачите ділянки зеленуватого кольору, їх потрібно вирізати, інакше печінка буде гірчити.

Куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

Печінка з цибулею і морквою
Печінка з цибулею і морквою / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 115 ккал на 100 г

Складові:

  • 500-600 г курячої печінки
  • 1 велика цибулина
  • 1 невелика морква
  • 200 г сметани
  • Олія – для смаження
  • Сіль, перець
  • Зелень – для подачі

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Печінку помити, очистити від плівок і розрізати на шматочки.
  2. Цибулю і моркву очистити і нарізати.
  3. Розігріти сковороду з олією, додати цибулю і моркву. Смажити до прозорості овочів.
  4. Потім додати печінку і готувати, поки вона не побіліє. Перевернути і обсмажити з іншого боку.
  5. Додати сметану, сіль і перець. Тушкувати під кришкою 7-10 хвилин до готовності.
  6. При подачі посипати готову страву зеленню.

Корисна порада

Страву можна доповнити картопляним пюре і тушкованими або маринованими часниковими стрілками .

Дивіться відео, як приготувати курячу печінку на грилі:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пиріжків з печінкою і горошком .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти