Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Летний салат из трех видов помидоров: рецепт от Джейми Оливера

Готовим яркий, свежий и очень вкусный салат

Привычный томатный салат будет еще вкуснее, если приготовить его из разных видов спелых помидоров. "Чем больше цвета, тем лучше", – считает британский шеф Джейми Оливер.

"Этот салат великолепен с ростбифом, козьим сыром или картофелем в мундире. И, честно говоря, даже если вы положите эти помидоры на противень и запечете их с несколькими колбасками, разбросанными вокруг них, тоже будет неплохо", – говорит повар.

Салат из трех видов помидоров

Салат из трех видов помидоров
Салат из трех видов помидоров / Фото: freepik.com

Время приготовления:

  • 40 минут

Калорийность:

  • 119 ккал на порцию

Ингредиенты:

  • 4 больших горсти разных помидоров
  • Морская соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Оливковое масло первого отжима
  • Высококачественный красный винный уксус
  • 1/2 зубчика чеснока, тертого
  • 2 чайные ложки тертого свежего хрена или баночного острого белого хрена
  • 1 небольшая горсть свежей петрушки, мелко нарезанной

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Нарежьте большие помидоры на ломтики толщиной около 1 см. Вы можете разрезать помидоры черри пополам или оставить их целыми.
  2. Затем посыпьте все помидоры хорошей щепоткой морской соли. Положите их в дуршлаг и оставьте на 30 минут.
  3. Поместите помидоры в большую миску и заправьте достаточным количеством оливкового масла (примерно 6 ст. л.) и добавьте 1-2 ст.л. уксуса. Попробуйте, при необходимости добавьте еще соли.
  4. Добавьте чеснок и молотый перец. Теперь начните добавлять хрен. Добавьте несколько чайных ложек, перемешайте и попробуйте. По желанию прибавьте еще немного хрена.
  5. В конце добавьте петрушку.

Как подавать салат

Подавайте салат вместе с хлебом. Вы можете собрать мякишем выделившийся томатный сок.

Смотрите видео, как сделать композицию из помидора и душистых трав:

Напомним, ранее мы писали, как сделать слоеный салат "Филадельфия". Кроме этого, Сегодня.Lifestyle делились рецептом салата из помидоров, авокадо и кукурузы.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять