Ця мармурова запіканка з сиру дуже схожа на популярний пиріг "Зебра". Вона складається з двох частин – ванільної і шоколадної. Запіканка буде виглядати дуже ефектно, якщо ви приготуєте її в круглій формі для кексу з отвором в центрі.
Мармурова сирна запіканка
![Мармурова запіканка з сиру Мармурова запіканка з сиру](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5f2/083/1f8/5f20831f80416.jpg.webp)
Час приготування:
- 1 година 15 хвилин
Калорійність:
- 169 ккал на 100 г
Складові:
- 500 г сиру 9%
- 4 яйця
- 2 ст.л. сметани
- 4 ст. л. манної крупи
- 4 ст. л. цукру
- 1 ст. л. какао
- Ванілін – щіпка
- Сіль – щіпка
- Масло – для змащування форми
![Сирно-бананова запіканка](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5ec/ff8/c68/5ecff8c68965e.jpg.webp)
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 °С.
- Для приготування вам знадобляться дві великі миски.
- У першій мисці змішайте 250 г сиру, 2 яйця, 2 ст. л. манної крупи, 2 ст. л. цукру, ванілін і 1 ст.л. сметани. Збийте все блендером.
- У другій мисці змішайте 250 г сиру, 2 яйця, 2 ст. л. манної крупи, 2 ст. л. цукру, 1 ст.л. сметани, какао-порошок і дрібку солі. Збийте блендером.
- Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
- Візьміть ополоник і з його допомогою по черзі, шарами, вилийте в форму шоколадну і ванільну маси.
- Запікайте в розігрітій духовці протягом 50-60 хвилин.
- Остудіть, за бажанням посипте цукровою пудрою.
Корисна порада
У білу частину запіканки можна додати 2-3 ст.л. кокосової стружки.
Дивіться відео, як зробити сирну запіканку з буряком і апельсином:
Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити порційні сирні запіканки в духовці. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом сирної запіканки з вермішеллю.