Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як спекти сирний пиріг з абрикосами в духовці

Рецепт повітряного пирога з сиру з абрикосами і ваніллю

Цей ніжний сирний пиріг з абрикосами, ваніллю і лимоном схожий на лінивий чізкейк без тіста. Готується він дуже просто: вам потрібно буде добре збити міксером всі інгредієнти, перелити в форму, додати шматочки фруктів і відправити в духовку на годину.

Перед подачею сирно-абрикосовий пиріг слід добре охолодити, щоб він тримав форму при нарізці.

Сирний пиріг з абрикосами

Пиріг з абрикосами і сиром
Пиріг з абрикосами і сиром / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година 20 хвилин

Калорійність:

  • 264 ккал на 100 г

Складові:

  • 100 г вершкового масла
  • 6-8 абрикосів
  • 500 г нежирного сиру
  • 250 г простого йогурту
  • 3 яйця
  • 60 г кукурудзяної крупи (поленти)
  • 250 г цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 пакетик ванільного пудингу
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • 1 лимон (сік і терта цедра)
  • Масло і манна крупа – для форми

Читайте також:

В тренді

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 175 °C.
  2. Покладіть масло в каструлю і розтопіть на слабкому вогні. Остудіть.
  3. Абрикоси помийте, обсушіть, розріжте навпіл, видаліть серцевину.
  4. Помістіть в миску сир, яйця, манну крупу, цукор, ванільний цукор, пудинг, розпушувач, цедру лимона і лимонний сік і добре перемішайте за допомогою ручного міксера.
  5. Додайте розтоплене масло і добре перемішайте.
  6. Змастіть форму діаметром 26 см невеликою кількістю масла і злегка посипте манною крупою. Вилийте тісто у форму, розрівняйте і викладіть зверху половинки абрикосів.
  7. Випікайте пиріг протягом години.
  8. Після випікання вийміть абрикосовий пиріг з духовки і дайте йому трохи охолонути. Потім дістаньте з форми і повністю остудіть.

Як прикрасити десерт

За бажанням посипте абрикосовий пиріг цукровою пудрою і прикрасьте листочками м'яти.

Дивіться відео, як спекти смачний манний пиріг:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніший абрикосовий пиріг на кефірі. Сьогодні.Lifestyle також писали, як спекти дріжджовий пиріг з абрикосами і сиром.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти