Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Якщо обгоріли на сонці

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Рецепт ситних млинців з шинкою і сиром

Такі млинці можна подавати на сніданок або як гарячу закуску

Млинці з шинкою і сиром – це просто, швидко і дуже смачно. Вони виходять золотистими, з хрусткими краєчками і тягучим сирним наповненням. А копчена шинка надає страві ситність.

Такі млинці можна подавати до столу разом зі сметаною, гірчичним соусом або кетчупом.

Млинці з шинкою і сиром

Млинці з сиром та шинкою
Млинці з сиром та шинкою / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 382 ккал на 100 г

Складові:

  • 100 г борошна
  • 2 яйця
  • 300 мл молока
  • 25 г вершкового масла
  • 1 ч.л. олії
  • Сіль

Читайте також:

Для начинки:

  • Твердий сир
  • Копчена шинка

Дивіться відео, як зробити макаронні млинці:

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в велику миску, зробіть колодязь в центрі. Розбийте туди яйця і збивайте виделкою, поступово домішуючи борошно.
  2. Помішуючи тісто, влийте молоко. Вимішуйте до тих пір, поки тісто не стане однорідним. Додайте розтоплене масло, сіль і залиште в холодильнику на 15 хвилин.
  3. Розігрійте на сковороді олію, тоді влийте стільки тіста, щоб воно вкрило дно сковороди тонким шаром. Обсмажуйте млинець по 1-2 хвилини з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
  4. Повторіть з рештою тіста.

Як подавати млинці

Поки млинець гарячий, покладіть його на тарілку, посипте натертим сиром (або викладіть цілу скибочку) і порізаною шинкою. Поверніть млинець, щоб сир трохи розплавився, і подавайте страву на стіл.

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити млинці на пиві з грибами і сиром . Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати млинці з яблуками і сиром .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти