Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

Cніданок за 5 хвилин

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Рецепт тертого пирога з чорницею і сиром

Тертий пиріг виходить розсипчастим, м'яким і дуже смачним

Тертий пиріг – це нескладна випічка, яку багато хто любить з дитинства. Рецептів приготування тертого пирога з різними начинками існує дуже багато. В якості наповнювача зазвичай використовують густе варення, різні фрукти і ягоди.

Ми радимо спекти тертий пиріг з сиром і чорницею. Якщо ви плануєте використовувати заморожені ягоди, дайте їм відтанути і злийте зайвий сік. За бажанням можна додати ложку кукурудзяного крохмалю.

Тертий пиріг з чорницею і сиром

Тертий чорничний пиріг
Тертий чорничний пиріг / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година 20 хвилин

Калорійність:

  • 336 ккал на 100 г

Складові:

Для тіста:

  • 2 склянки пшеничного борошна
  • 200 г масла вершкового
  • 1/2 склянки цукрового піску

Читайте також:

Для начинки:

  • 500 г сиру
  • 400 г чорниці
  • 1/2 склянки цукру

Дивіться відео, як приготувати вишневий пиріг в духовці:

Спосіб приготування:

  1. Вершкове масло натерти на крупній тертці.
  2. Просіяти борошно. Руками перетерти в крихту, потім додати цукор, сіль і ще раз перемішати.
  3. Для начинки взяти сир, додати до нього цукор і яйця. Ретельно перемішати або збити міксером.
  4. Трохи змастити маслом форму для запікання і викласти половину тіста. Рівномірно розподілити його по дну форми.
  5. Чорницю помити і обсушити. Зверху викласти сирну масу і чорницю. Посипати пісочною крихтою.
  6. Поставити пиріг з сиром і чорницею в розігріту до 180 ° С духовку і випікати приблизно 45 хвилин.

Як подавати пиріг

Готовий пісочний пиріг злегка остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою. Розрізати на порційні шматочки.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати тертий пиріг з яблуками і корицею . Сьогодні.Lifestyle також писали, як спекти тертий пиріг з журавлиною .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти