Як спекти найсмачніший тертий пиріг з сиром

Тертий пиріг з сиром

Тертий пиріг люблять за простоту приготування і відмінний смак. Для начинки зазвичай використовують густе варення, різні фрукти і ягоди.

Дивіться відео, як зробити низькокалорійний фруктовий мус:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Ми пропонуємо приготувати тертий пиріг з сиром. Щоб зробити його цікавішим, додайте в начинку трохи тертої лимонної або апельсинової цедри.

Читайте також:

Зимова сирна запіканка з кокосом, журавлиною і грейпфрутом

Тертий пиріг з сирною начинкою

Час приготування:

• 1 годину

Калорійність:

• 336 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Борошно – 200 г
• Вершкове маслo – 70 г
• Цукор – 50 г
• Жирні вершки – 1 ст.л.
• Яйце – 1 шт.
• Ρозпушувач – 1 ч.л.

Для начинки:

• 180 г дoмашнього сиру
• 4 ст.л. жирних вершків
• 50 г цукру

Спосіб приготування:

1. Борошно з'єднати з розпушувачем, розм'якшеним вершковим маслом, вершками, цукром, яйцем. Замісити круте тісто, зробити кулю, загорнути в плівку і дати постояти в холодильнику.
2. Зробити начинку: перемішати цукор, сир, вершки, збити блендером.
3. Тісто дістати з холодильника, розділити на дві частини. Одну частину тіста натерти крупно в форму, рівномірно розподілити шар, зверху викласти сир, розрівняти ложкою, щоб начинка покрила крихту. Зверху натерти решту тіста.
4. Тертий пиріг випікати 30 хвилин в духовці при температурі 180 ° С.

Як подавати тертий пиріг

Готовий пиріг з сиром остудити і розрізати на порційні шматочки. Подавати разом з кулькою шоколадного морозива, прикрасивши листочками м'яти.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати тертий пиріг з яблуками і корицею . "Сьогодні" також писали, як приготувати швидкий пиріг з замороженою вишнею .