Для гурманів: салат з хурми, мандаринів та козячого сиру

Такий салат обов'язково сподобається любителям незвичайних поєднань

Якщо ви втомилися від важких салатів з майонезом, приготуйте яскравий і корисний салат з хурми з мандаринами, сиром і ароматною заправкою. 

Салат з хурми, мандаринів та сиру 

Складові:

  •  6-7 мандаринів без кісточок
  • 2 великі медові хурми
  • 200 г м'якого козячого сиру

Для заправки: 

  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 2 ч.л. меду
  • 1 ч.л. діжонської гірчиці
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 3 ч.л. джему з апельсина, фейхоа або інжиру (за бажанням)

Рецепт приготування: 

  1. Мандарини почистити і видалити білі плівки. Великі часточки розрізати навпіл.
  2. Очищену хурму нарізати середніми шматочками.
  3. Перемішати всі інгредієнти для заправки.
  4. Покласти на тарілку хурму та мандарини, чайною ложкою викласти зверху м'який козячий сир.
  5. Полити салат заправкою, дати йому настоятися 10-15 хвилин і подавати.

На замітку: Хурма покращує зір, позитивно впливає на серце і навіть позбавляє від депресії. Їдять ягоду зазвичай свіжою. Якщо не любите терпкість – сховайте в морозильну камеру на кілька годин. Потім помістіть під гарячу воду, і хурма буде буквально танути в роті. 

Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, кому не можна вживати хурму. Ми також ділилися рецептом смачного пирога з хурмою, родзинками і горіхами

Дивіться відео про корисні властивості хурми:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Life Сьогоднi на Google News
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Зробити в перебігу дня 4000 кроків
Тренуватися
Спецпроект
Календар лайфхаків
Червень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 червня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Вечеря за ₴200 000 в Києві
За що такі гроші?
Хронометраж
12
дній
01
годин
38
хвилин
46
секунд
6 - 18 червня

74-й Каннський кінофестиваль

Перейти на спецтему
Лайфхак дня
Як швидко і компактно зібрати валізу у відпустку
Хакнути

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти