Рецепт несолодких оладок на кефірі з сиром і зеленню

Пишні, апетитні оладки на кефірі готуються швидко і просто. Причому вони можуть бути не тільки солодкими, але і солоним.

Ми пропонуємо приготувати смачні оладки на кефірі з сиром і зеленню. Їх можна подавати на сніданок або як гарячу закуску. До них відмінно підійде сметанний соус з часником і пряними травами.

Оладки на кефірі з сиром і зеленню

Оладки з сиром та зеленню

Складові:

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 174 ккал на 100 г

Складові:

• 200 мл кефіру
• 1 яйце
• 70 г твердого сиру
• Зелень – кілька гілочок
• 3 ст.л. борошна
• 1 ч.л. без гірки розпушувача
• Дрібка солі
• Рослинна олія – для смаження

Читайте також:

Як приготувати найсмачніші оладки на кефірі

Спосіб приготування:

1. Сир натерти на тертці, зелень помити і дрібно порубати.
2. Кефір змішати з яйцем, сиром і зеленню.
3. Додати сіль, розпушувач і борошно, добре перемішати.
4. Розігріти сковороду, змащену олією.
5. Викладаючи тісто ложкою, посмажити оладки до золотистого кольору. Перевертати потрібно, коли на поверхні з'являться бульбашки.

На замітку

Частину пшеничного борошна можна замінити рисовим або кукурудзяним.

Дивіться відео, як вибрати кефір:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати голландські оладки поффертьес. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом панкейків на кефірі .