Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Цветы цукини, фаршированные козьим сыром: рецепт дня

Рецепт оригинальной летней закуски

Из цветков цукини можно готовить очень вкусные и необычные блюда. Мы предлагаем нафаршировать их козьим сыром и обжарить в кляре.

Перед приготовлением цветы цукини нужно будет промыть, осторожно удалить пестики и зеленые "хвостики-листочки" по кромке цветка снаружи. Затем выложить на полотенце, чтобы стекла вода.

Жареные цветки цукини с козьим сыром

Цветы цукини в яйце
Цветы цукини в яйце / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 30 минут

Калорийность:

  • 192 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 20 некрупных цветков цукини
  • 150 г мягкого козьего сыра
  • 20 г пармезана
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. муки
  • 1/2 ч.л. итальянских трав
  • Соль
  • Растительное масло – для жарки

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Смешать венчиком яйца, молоко, муку, соль, пряные травы и тертый сыр.
  2. Цветки цукини помыть и обсушить.
  3. Аккуратно, с помощью чайной ложки, наполнить каждый цветок козьим сыром и опустить в тесто.
  4. На сковороде хорошо разогреть масло и обжарить цветки с двух сторон на среднем огне.
  5. Когда они покроются румяной корочкой, переложить их на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир.

Как подавать цветы цукини

Подавать закуску горячей, можно с легким белым или красным вином.

Смотрите видео, какие цветы можно готовить:

Напомним, ранее мы делились рецептом пасты с креветками и цукини, а также писали, как запечь дораду с цукини и помидорами.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять