![Мы попробовали пончики Royal Donuts из Германии. Один из них стоит, как Киевский торт](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/617/11c/259/61711c2593bf3.png.webp)
В чем особенность пончиков Royal Donuts?
Немецкая франшиза Royal Donuts популярна во всем мире. На рынке Украины аналогичных пончиков с оригинальной рецептурой и концептом не было. Это один из аргументов, почему владельцы открыли заведение.
Мы с командой год работали, чтобы открыть первый Royal Donuts в Украине. Почему именно пончики? На них был спрос, ведь аналогичный продукт на украинском рынке – отсутствует, – сказал директор Алексей Смушков.
16 октября был день открытия заведения неподалеку от Бессарабки в Киеве. И безумная очередь и sold out еще раз подтвердили, что продукт пользуется спросом. Одними из посетителей кафе в первые дни были игроки футбольного клуба "Динамо" и актер Алексей Горбунов. Но пончики достались не всем, потому что sold out был не только в дебютный день.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/05e/4b4/61705e4b4136a.png.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/images/main/icons-siri.png)
В меню заведения – 21 стандартный пончик и берлинер, такие продаются в разных городах мира. Прайс в Киеве – от 69 до 469 гривен. Цены за рубежом похожи.
Найдете:
- Классический пончик без начинки – 69 гривен.
- Пончик "Банановая мечта" с шоколадной глазурью – 119 гривен.
- "Молочный берлинер" с начинкой Bueno – 139 гривен.
- Пончик "Розовое облако" с клубничной глазурью – 119 гривен.
- Берлинер "Арахисовый рай" с кранчами и шоколадной глазурью – 159 гривен.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/5b8/6170615b85805.jpg.webp)
Но фишка в другом: кроме прописанных в меню позиций, киевляне тестируют импровизированную рецептуру, которую ежедневно придумывают повара.
Людей, которые делают пончики, называют креативщиками, потому что они ежедневно следят за трендами. Надо же удивлять посетителей! И неважно, это сериал "Игра в кальмара", Хэллоуин или Новый год.
Кстати, за поварами можно наблюдать, сидя за столиком, – смотреть, как создают очередное произведение кондитерского искусства.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/rc/VaotEbBI/media/image/617/061/78c/61706178c0f10.jpg.webp)
Но красивая инстаграмная картинка – это только начало. Ведь пончики, которые являются "душой" заведения и делает его уникальным, привозят из Германии. Наполнители – тоже. Для добавок используют настоящие продукты от Kinder, KitKat, Milky Way и другие сладости. Неудивительно, почему прайс берлинера в меню смахивает на цену "Киевского торта" в АТБ.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/111/752/6171117522988.png.webp)
Что мы заказали?
Хотели заказать премиальный пончик с пищевым золотом, который стоит 469 гривен. Но киевляне все золото съели в день открытия. Ох, эти любители особенного!
Мы заказали такие пончики:
- "О-Орео" с наполнителем Bueno и печеньем Oreo по 119 гривен.
- Из слоеного теста и начинкой со вкусом кофе и KitKat по 139 гривен.
- Веганский с клубникой и киви по 139 гривен.
- "Голубое небо" с наполнителем из голубики по 139 гривен.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/rc/iG4JMrn1/media/image/617/061/890/6170618902b7c.jpg.webp)
И куда же без берлинера - фирменного в заведении, он отличается отсутствием дыры в центре и большим количеством начинки. Мы взяли "Хиппи Хоппо" с начинкой Bueno по 159 гривен.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/947/617061947aeb9.jpg.webp)
Какие по вкусу немецкие пончики?
Перед дегустацией владельцы заведения сказали нам, что их продукцию лучше есть руками в перчатках. Ведь вкус с вилкой не почувствуешь!
Первый вау-эффект вызвала инстаграмная подача пончиков, которой переполнены ленты в социальных сетях в киевских блогеров и любителей сладкого.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/695/6170616952b5e.jpg.webp)
Начинки было много. После дегустации оставалось послевкусие каждой из них. Консистенция теста не похожа на домашнюю, как готовит мама. Словом, ее узнают люди, которые тестировали Royal Donuts в Германии. Новички будут приятно удивлены.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/rc/V6zX2iDD/media/image/617/063/b1c/617063b1c74eb.jpg.webp)
Сначала команда хотела сотрудничать с пекарнями в Украине, чтобы те пекли пончики, и не заказывать их из-за рубежа.
Мы хотели делать пончики в украинских пекарнях. Но ни одна из 35 пекарен не смогла повторить их уникальный вкус. Приходится заказывать за тысячи километров, чтобы киевляне могли отправиться в гастротур во время дегустации, – сказал директор Алексей Смушков.
Мы отметили слоеное тесто пончика со вкусом кофе – напоминает круассан по структуре. И веганский пончик, в котором нет молока, но есть черный шоколад, – с насыщенным вкусом фруктов. Его называют диетическим, поскольку в нем меньше калорий.
![Веганский пончик – 139 гривен Веганский пончик – 139 гривен](https://cdn.segodnya.ua/i/original/rc/kkjokH25/media/image/617/061/4ec/6170614ec69fb.jpg.webp)
Ставки были на "Хипи Хопо", ведь берлинеры – фавориты в меню. Согласитесь, подача не менее эффектна.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/947/617061947aeb9.jpg.webp)
Но мы ожидали большего внутри.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/a4a/617061a4a11e6.jpg.webp)
В Сети видели сотни вирусных видео, которые откровенно называют "фудпорном": обильная начинка вытекает из берлинера, пробуждая аппетит.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/061/d78/617061d784020.jpg.webp)
Однако здесь ее было мало, поэтому эффекта "фудпорна", как на видео, не случилось. Хотя это и не сделало пончик менее вкусным, но ожидания не оправдались.
Что мы хотим сказать после дегустации?
Инстаграмное заведение Royal Donuts с немецкими корнями подарило возможность киевлянам отправиться в гастротур, попробовав всего лишь один пончик.
Люди готовы стоять в очередях! Все для того, чтобы увиденная "картинка" из тиктока и инстаграма ожила. И, конечно, узнать, каков на вкус пончик "с историей", потому что его рецептуру не повторит ни одно заведение Украины.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/rc/Sz0UG18I/media/image/617/065/636/61706563686b1.jpg.webp)
Предполагаем, что после нескольких посещений пончиковой сладкоежки Украины поймут этот мем с официальной страницы проекта.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/617/064/bf3/617064bf324ad.jpg.webp)
Мы оценили пончики и их подачу, но берлинер оставил после себя двоякие впечатления. Хочется теперь вернуться, чтобы увидеть желанный "перформанс", который пока не состоялся.
Недавно мы продегустировали пиццу от Дзидзьо и рассказали, какая она на вкус.