I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Как испечь Цветаевский пирог с малиной

Готовим вкусный летний пирог с ягодами и сметаной

В классическом рецепте Цветаевский пирог готовят с яблоками. Но существует и летний вариант – с малиной. Благодаря добавлению ягод пирог получается очень легким, с приятной кислинкой.

Цветаевский пирог с малиной

Реклама

Малиновый пирог со сметаной
Малиновый пирог со сметаной / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час 30 минут

Калорийность:

Реклама
  • 262 ккал на 100 г

Для теста:

  • 170 г муки пшеничной
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сметаны
  • 100 г сливочного масла

Читайте также:

Для начинки:

Реклама
  • 500 г малины
  • Ванилин по вкусу
  • 1 яйцо
  • 200 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 2 ст. л. муки пшеничной

Смотрите видео, как сделать малиновый квас:

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180-200 ºС.
  2. Взбейте миксером сметану и масло комнатной температуры. Затем добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  3. Выложите тесто в форму диаметром 20 см и распределите по дну и по краям, чтобы получились высокие бортики.
  4. Высыпьте на дно малину.
  5. Приготовьте крем. Смешайте яйцо, сахар, сметану и муку. Вылейте поверх ягод.
  6. Поставьте готовиться в духовку на 50 минут.
  7. Когда пирог приготовится, дайте ему немного остыть и достаньте из формы.

Как подавать пирог

Подавайте пирог охлажденным, по желанию украсив свежей малиной, сахарной пудрой или мятой.

Напомним, ранее мы делились рецептом малинового сорбета с черникой, а также писали, как испечь вкусный пирог с замороженной малиной.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять