Головна Сьогодні

Запіканка з капусти з рисом і яйцем: покроковий рецепт з відео від Григорія Германа

Рецепт смачної овочевої запіканки з бринзою, вареним яйцем і зеленню

Запіканка з капусти – відмінна альтернатива лінивим голубцям. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як зробити апетитну капустяну запіканку з вареним яйцем, бринзою і зеленню. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Запіканка з капусти з рисом і яйцем

Запіканка з капусти в духовці
Запіканка з капусти в духовці
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Складові:

  • 1 молода капуста
  • 1 цибулина
  • 200 г рису
  • 2 варені яйця
  • 200 г бринзи
  • Петрушка
  • Кумин
  • Сіль
  • Рослинна олія
  • 400 мл води

Спосіб приготування:

  1. Розберіть капусту на окремі листи і відваріть до м'якості.
  2. Розігрійте сковороду з олією. Додайте нарізану цибулю і обсмажте до прозорості.
  3. Всипте сирий рис. Посоліть і додайте кумин. Підсмажте, дайте трохи охолонути.
  4. До рису додайте нарізані варені яйця, бринзу і зелень.
  5. Візьміть форму для запікання. Викладіть шар капусти, потім шар начинки (приблизно половину). Потім знову шар капусти і шар начинки. Викладіть зверху капусту.
  6. Залийте все водою. Відправте в розігріту до 180 °С духовку на 20 хвилин.

Корисна порада

Якщо у вас роз'ємна форма, щільно загорніть її у фольгу, щоб вода не витекла.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом запіканки з макаронів і курки. Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити дієтичну запіканку з цвітної капусти.

Всі подробиці в спецтемі Найкращі рецепти

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти