Запіканка з капусти з рисом і яйцем: покроковий рецепт з відео від Григорія Германа

Запіканка з капусти – відмінна альтернатива лінивим голубцям. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як зробити апетитну капустяну запіканку з вареним яйцем, бринзою і зеленню. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Запіканка з капусти з рисом і яйцем

Запіканка з капусти в духовці

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Час приготування:

• 1 година

Складові:

• 1 молода капуста
• 1 цибулина
• 200 г рису
• 2 варені яйця
• 200 г бринзи
• Петрушка
• Кумин
• Сіль
• Рослинна олія
• 400 мл води

Читайте також:

Багатошарова картопляна запіканка з сиром: рецепт дня

Спосіб приготування:

1. Розберіть капусту на окремі листи і відваріть до м'якості.
2. Розігрійте сковороду з олією. Додайте нарізану цибулю і обсмажте до прозорості.
3. Всипте сирий рис. Посоліть і додайте кумин. Підсмажте, дайте трохи охолонути.
4. До рису додайте нарізані варені яйця, бринзу і зелень.
5. Візьміть форму для запікання. Викладіть шар капусти, потім шар начинки (приблизно половину). Потім знову шар капусти і шар начинки. Викладіть зверху капусту.
6. Залийте все водою. Відправте в розігріту до 180 °С духовку на 20 хвилин.

Корисна порада

Якщо у вас роз'ємна форма, щільно загорніть її у фольгу, щоб вода не витекла.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом запіканки з макаронів і курки. Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити дієтичну запіканку з цвітної капусти.