Як приготувати салат "Нісуаз" з консервованим тунцем

Вишуканий, яскравий, ситний і дуже смачний салат "Нісуаз" з консервованим тунцем можна приготувати на будь-яке свято.

Ця страва з'явилася в 60-ті роки у французькому приморському місті Ніцці. А її всесвітній популярності посприяла відома американська кулінарка Джулія Чайльд.

Салат "Нісуаз" з консервованим тунцем

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Салат з тунцем "Нісуаз"

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 105 ккал на 100 г

Складові:

• 160 г консервованого тунця шматочками
• 120 г вареної в шкірці картоплі
• 3 варених яйця
• 100 г салату Айсберг
• 100 г помідорів чері
• 100 г стручкової квасолі
• 80 г солодкого перцю
• 40 г оливок без кісточок
• 30 г вершкового масла
• Сіль – за смаком

Читайте також:

Рецепт легкого салату з тунцем, кукурудзою і овочами

Для заправки:

• Сік половини лимона
• 60 мл оливкової олії
• 25 г негострої гірчиці
• 15 мл білого винного оцту
• Сіль, перець – за смаком

Дивіться відео, як приготувати піту з тунцем:

Спосіб приготування:

1. Відваріть стручкову квасолю в підсоленій воді.
2. Наріжте відварену картоплю слайсами і припустіть на вершковому маслі.
3. Солодкий перець наріжте соломкою, помідори і яйця розріжте навпіл.
4. У кожну тарілку нарвіть салат. Викладіть перець, квасолю, картоплю, помідори, яйця і оливки.
5. Змішайте всі інгредієнти для заправки, полийте салат і додайте тунця.

Корисна порада

Замість лимонного соку ви можете додати сік апельсина або лайма.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом салату "Нісуаз" зі слабосоленим оселедцем від Даші Малахової, а також писали, як зробити теплий "Нісуаз" від Гвінет Пелтроу.