Про вино в рубриці No Stres ви чули чимало. Як вибирати "тихе" вино, яка правильна послідовність професійної дегустації, як не прогадати в супермаркеті з вибором ігристого, – про все це ви вже знаєте. Сьогодні ми не відходимо від теми і підготували рецепти найсмачніших коктейлів з вином. Вони легкі в приготуванні, їхній смак зрозумілий і водночас оригінальний. Їх оцінять всі на вашій вечірці!
Kalimotxo
Думали, що поєднання вина і Coca-Cola – це щось із розряду фантастики? Гм, можливо, і так. Але ми пропонуємо приготувати коктейль на основі цих інгредієнтів і дізнатися, яка ж вона, фантастика, на смак. І зауважте, що найкращий сорт винограду для вина, з якого готують цей коктейль, – "каберне" або "піно-нуар".
Інгредієнти
- 120 мл червоного вина.
- 120 мл Coca-Cola.
- 1 слайс лимона для прикраси.
- Лід.
Спосіб приготування
- Наповніть келих льодом і налийте вино та Coca-Cola.
- Змішайте і налийте суміш в охолоджений келих.
- Прикрасіть лимоном.
"Винний Апероль"
Нещодавно ми писали про оригінальні рецепти коктейлю "Апероль Шприц". Але туди не потрапив сьогоднішній варіант з додаванням червоного вина. Як вам така інтерпретація? Рекомендуємо приготувати!
Інгредієнти
- 120 мл охолодженого білого / рожевого вина.
- 60 мл мінеральної води.
- Лід.
Спосіб приготування
- Налийте в келих вино і мінеральну воду, додайте лід.
- Перемішайте.
- Подавайте і насолоджуйтеся коктейлем.
"Мімоза"
Ох, коктейль "Мімоза" – класика, поціновувачі апельсинового фрешу зрозуміють. Тому, додавши сік і ігристе, ви отримаєте готовий коктейль. Але запишіть все ж рецепт.
Інгредієнти
- 120 мл охолодженого білого ігристого.
- 120 мл апельсинового соку (без м'якоті).
- 1 скибочка апельсина як прикраса і доповнення.
Спосіб приготування
- Наповніть келих ігристим і додайте апельсиновий сік.
- Прикрасіть 1 слайсом апельсина.
Коктейль з розе
Це варіант відсвіжного коктейлю з міксу двох варіацій вина. Ідеальний для літа і весни! Пропонуємо вибрати "тихе" розе та ігристе біле вино. Спробуйте! Надалі можете чергувати вино з різних сортів винограду.
Інгредієнти
- 90 мл свіжого лимонаду.
- 60 мл рожевого вина.
- 30 мл ігристого вина.
Спосіб приготування
- Змішайте всі інгредієнти.
- В окремий келих додайте льоду і вилийте отриману суміш.
- Знову перемішайте і подавайте.
"Нью-Йорк Сауер"
Останній коктейль у добірці сподобається шанувальникам міцних напоїв, бо тут є бурбон. Вино, зі свого боку, додає кислинку, і бурбон "розкривається" по-іншому. Любителі віскі, ви його не впізнаєте!
Інгредієнти
- 60 мл бурбону.
- 30 мл лимонного соку.
- 15 мл сиропу.
- 30 мл червоного сухого вина.
Спосіб приготування
- У шейкер з льодом додайте бурбон, сік лимона і сироп.
- Струсіть і вилийте в келих з льодом.
- Додайте вино і насолоджуйтеся.
Нещодавно ми розповіли, як правильно пити, щоб уникнути похмілля на свята.