Светлана Евсеева
Редактор Life Сегодня 
Олеся Добрянская
Врач терапевт-диетолог 
Как нужно питаться, чтобы ваш рацион был полноценным, особенно во время войны с Россией? Главное, это сбалансировать свое питание и не пропускать приемы пищи. И конечно же, сейчас не время для разгрузочных дней или жестких диет. Как правильно питаться во время войны – рассказала диетолог Олеся Добрянская.
Общие принципы сбалансированного питания в целом, а не только во время боевых действий, такие:
- Длительность основных приемов пищи должна быть не менее 20-30 минут.
- Обязательно тщательно пережевывать пищу (это, кстати, поможет пищеварительным ферментам лучше ее переварить, а кишечнику усвоить)
- Старайтесь перейти на 3-4 разовое питание.
- Также старайтесь не пропускать приемы пищи. Важно не только то, что вы недоели, но и то, что в следующий раз переедите лишнее.
- Перерыв между завтраком и обедом, между обедом и ужином должен составлять 4-5 часов.
- Приме пищи +- должен быть по режиму. Режим необходим для правильной физиологии – условно-рефлекторные реакции на выработку слюны, пищеварительных соков и ферментов.
- Последний прием пищи должен быть не позднее 2 ч до сна. Чрезмерность сырых овощей, жареные блюда, обогащенные жирами продукты, острая пища – не рекомендуется вечером.
Также не наедайтесь на ночь, работа пищеварительной системы подстроена под циркадные ритмы, а значит, в вечернее время замедляется. А еще желательно, чтобы прием пищи происходил за хорошо сервированным столом. Имеется в виду, хотя бы за столом, а не в постели или на бегу.
Старайтесь кушать цветную и разнообразную еду, такую, чтобы глаза хотели ее есть, если нет аппетита. И конечно же, не стоит читать и смотреть телевизор во время еды, также предпочтительнее – здоровая термообработка, то есть варки, запекание, тушение, а не пережаривание и т.д.
Также мы писали, какие продукты снижают давление и зачем вообще его контролировать.
Если же диарея застала врасплох – узнайте 4 шага, как лечить дома, а когда – срочно к врачу.
Главные темы