Світлана Євсєєва
Редактор Life Сьогодні 
Олеся Добрянська
Як потрібно харчуватися, щоб ваш раціон був повноцінним, особливо під час війни з Росією? Головне – це збалансувати своє харчування і не пропускати прийомів їжї. І звичайно, зараз не час для розвантажувальних днів або жорстких дієт. Як правильно харчуватися під час війни – розповіла дієтолог Олеся Добрянська.
Загальні принципи збалансованого харчування загалом, а не лише під час бойових дій, такі:
- Тривалість основних прийомів їжі має бути не менше 20-30 хвилин.
- Обов'язково ретельно пережовувати їжу (це, до речі, допоможе травним ферментам краще її переварити, а кишківнику засвоїти).
- Намагайтеся перейти на 3-4 разове харчування.
- Також намагайтеся не пропускати прийомів їжі. Важливо не тільки те, що ви недоїли, але й те, що наступного разу переїсте зайве.
- Перерва між сніданком та обідом, між обідом та вечерею має становити 4-5 годин.
- Прийом їжі +- повинен бути за режимом. Режим необхідний для правильної фізіології – умовно-рефлекторні реакції на вироблення слини, травних соків і ферментів.
- Останній прийом їжі повинен бути не пізніше за 2 години до сну. Надмірність сирих овочів, смажені страви, збагачені жирами продукти, гостра їжа – не рекомендується увечері.
Також не наїдайтеся на ніч, робота травної системи підлаштована під циркадні ритми, а значить, у вечірній час уповільнюється. А ще бажано, щоб ви їли за добре сервірованим столом. Мається на увазі, хоча б за столом, а не в ліжку чи на бігу.
Намагайтеся їсти кольорову та різноманітну їжу, таку, щоб очі хотіли її їсти, якщо немає апетиту. І звичайно ж, не варто читати і дивитися телевізор під час вживання їжі, також краще – здорова термообробка, тобто варіння, запікання, тушкування, а не пережарювання тощо.
Також ми писали, які продукти знижують тиск і навіщо його контролювати.
Якщо ж діарея застала зненацька – дізнайтесь 4 кроки, як лікувати вдома, а коли – терміново до лікаря.
Головні теми