
У вас залишилися переспілі банани? Не поспішайте їх викидати, адже це прекрасна основа для пишних домашніх оладок на кефірі. Ваша сім'я буде в захваті від такого сніданку.
Дивіться відео, як правильно вибрати банани:


Бананові оладки на кефірі
Час приготування:
- 30 хвилин
Калорійність:
- 188 ккал на 100 г
Інгредієнти:
- 1-2 стиглих банани
- 1 стакан кефіру
- 1 ст.л. рослинної олії
- 1 ч.л. ванільного цукру
- 1 яйце
- 3/4 склянки борошна
- 2 ст.л. цукру
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. соди
- 1/2 ч.л. розпушувача
Спосіб приготування:
- Просіяти борошно з розпушувачем і содою, додати цукор, ваніль і сіль.
- Стиглі банани розім'яти виделкою.
- В окремій мисці збити яйце, олію і кефір.
- Додати бананове пюре, перемішати.
- Всипати борошняну суміш, добре перемішати.
- Розігріти сковороду з рослинною олією і смажити оладки до золотистого кольору.
Як подавати бананові оладки
Оладки з бананами на кефірі подавайте разом з кленовим сиропом, сметаною, медом, йогуртом або джемом. Можна доповнити сніданок шматочками банана, ягід або горіхів.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати бананові сирники.