Скумбрія на грилі і салат з помідорів: рецепти смачних страв від Тараса Тополі

В ефірі програми "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" Тарас Тополя розкрив свої кулінарні таланти. Соліст групи "Антитіла" показав, як приготувати скумбрію на грилі і салат з помідорів. Співак зізнався, що це його улюблені страви. Покрокові рецепти з відео дивіться нижче.

Скумбрія гриль від Тараса Тополі

Час приготування:

• 20 хвилин

Складові:

• 2 скумбрії
• 1 лимон
• 6 гілочок розмарину

Спосіб приготування:

1. У черевце кожної рибини покладіть гілочки розмарину і часточки лимона, зашийте кулінарної ниткою.
2. Обсмажте на електрогрилі 10-15 хвилин.
3. Подавайте рибу гарячою разом з салатом.

Салат від Тараса Тополі

Час приготування:

• 10 хвилин

Складові:

• 3 жовтих помідора
• 2 червоні цибулини
• 2 гострих перці
• 150 г бринзи
• 100 г кінзи
• 100 г базиліка
• 100 мл оливкової олії
• 75 мл бальзамічного оцту

Спосіб приготування:

1. Помідори наріжте великими шматками, цибулю – півкільцями, гострий перець – кільцями.
2. Додайте розкришену бринзу і нарізану зелень.
3. Заправте оливковою олією і бальзамічним оцтом.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати бургер зі скумбрією. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом паштету з скумбрії.